2011年07月: もんちの観察日記

2011年07月06日

ひと手間

普段食べてるものでも、ひと手間掛けると皿に美味しくなったり、味がガラリと変わったりするもんだ。
110706-203249.jpg

冷や奴の下に、とろろ昆布を敷き、食べるラー油を載せて、醤油を少しばかりかける。
キュウリをスティック状に切り、叩いた梅肉を合わせた味噌で食べる。
家にある物だけでも結構なバリエーションが作れるものじゃ。

食べ方は、ややもすれば、考え方や行動様式と同じで
いつの間にか固定化されているみたいだ、気をつけた方がいいな。

男サマタ

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