本日出荷の有機野菜定期便
2018年04月17日 23:02|本日の有機野菜定期便|
◇2018年4月17日出荷の有機野菜定期便
ジャガイモ(さやあかね)、レッドリーフレタス、絹さや
小松菜、ケール、紅くるり大根、あやめ雪カブ、葉ネギ、エシャレット
今日明日は少し肌寒い日になりそうですが、今年の春は本当に暖かいですね。
例年5月に入ってから咲いている藤の花ももう咲いています。
20180417_藤
この暖かさで、絹さやエンドウの出荷が始まりました。
冬の間、厳しい寒さにだいぶ痛めつけられてたのですが、
収穫できるまでに成長してくれました。
20180417_絹さや
今日よりリーフレタスの種類が変わります。
これまでのサニーレタスより色の濃いレッドリーフレタスを出荷します。
20180417_レッドリーフレタス
葉の赤い色の正体はポリフェノールの一種のアントシアニンです。
そのアントシアニンには抗酸化作用があります。
ジャガイモ(さやあかね)、レッドリーフレタス、絹さや
小松菜、ケール、紅くるり大根、あやめ雪カブ、葉ネギ、エシャレット
今日明日は少し肌寒い日になりそうですが、今年の春は本当に暖かいですね。
例年5月に入ってから咲いている藤の花ももう咲いています。
20180417_藤
この暖かさで、絹さやエンドウの出荷が始まりました。
冬の間、厳しい寒さにだいぶ痛めつけられてたのですが、
収穫できるまでに成長してくれました。
20180417_絹さや
今日よりリーフレタスの種類が変わります。
これまでのサニーレタスより色の濃いレッドリーフレタスを出荷します。
20180417_レッドリーフレタス
葉の赤い色の正体はポリフェノールの一種のアントシアニンです。
そのアントシアニンには抗酸化作用があります。
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