2010年02月16日
トマトラーメン
トマトラーメン、と言われてもまるで馴染めない。
そう思いながら【グリーンステイながうら】の、
麺類のキャンペーンを眺めて久しい。
とうとう昨日思いたって【グリーンステイながうら】へ。
3月いっぱいやってるらしいので、
今のうちに、1つ1つ試しておきたいのである。
グリーンステイながうら
行ってみれば、本館が改装中のようで、
なんだか凄みのある様子。
生まれ変わった姿に期待をしつつ、
一路、レストランへ。
計6種類あって、どれもおいしそう。
とりあえず、まずはこの味と思って注文したのは、
やっぱり「トマトラーメン」だった。
トマトラーメン トマトラーメンリゾット
見た目のインパクトはすごい。
まるでハイビスカスのような赤さだが、
タンタン麺なら、こんな紅さにもなるかもしれない。
が、このラーメンはトマト風味で、むしろ甘い。
胡椒の代わりに、粉チーズをかける。
これが、予想以上にまろやかで、なんだかうまい。
馴染みがある気がするのはイタリアン系の思い出からか?
麺を食べたらスタッフのおすすめにしたがって、
ライスを注文。ご飯をいれると即席リゾットの出来上がり。
見た目と違い受け入れやすい味で、
次はチャンポンに挑戦したいところ。
お土産コーナー お土産コーナー
帰りもお土産コーナーで物色してみる。
最近は野菜が充実している様子で、
地物に需要があるのは嬉しいこと。
ふるさとの施設は、いつも色々な取り組みをして、
変化するゆえに何度も足を運んでしまう。
スタッフが一丸となって、楽しみながら明日を創る。
周防大島の表情は、もっと豊かになる。
たかし工房 そう思いながら【グリーンステイながうら】の、
麺類のキャンペーンを眺めて久しい。
とうとう昨日思いたって【グリーンステイながうら】へ。
3月いっぱいやってるらしいので、
今のうちに、1つ1つ試しておきたいのである。
グリーンステイながうら
行ってみれば、本館が改装中のようで、
なんだか凄みのある様子。
生まれ変わった姿に期待をしつつ、
一路、レストランへ。
計6種類あって、どれもおいしそう。
とりあえず、まずはこの味と思って注文したのは、
やっぱり「トマトラーメン」だった。
トマトラーメン トマトラーメンリゾット
見た目のインパクトはすごい。
まるでハイビスカスのような赤さだが、
タンタン麺なら、こんな紅さにもなるかもしれない。
が、このラーメンはトマト風味で、むしろ甘い。
胡椒の代わりに、粉チーズをかける。
これが、予想以上にまろやかで、なんだかうまい。
馴染みがある気がするのはイタリアン系の思い出からか?
麺を食べたらスタッフのおすすめにしたがって、
ライスを注文。ご飯をいれると即席リゾットの出来上がり。
見た目と違い受け入れやすい味で、
次はチャンポンに挑戦したいところ。
お土産コーナー お土産コーナー
帰りもお土産コーナーで物色してみる。
最近は野菜が充実している様子で、
地物に需要があるのは嬉しいこと。
ふるさとの施設は、いつも色々な取り組みをして、
変化するゆえに何度も足を運んでしまう。
スタッフが一丸となって、楽しみながら明日を創る。
周防大島の表情は、もっと豊かになる。
【たかしのみるせかい】はデジタル詩人西山喬が執筆する
山口県は瀬戸内海に浮かぶ周防大島の物語です
Copyright Takashi Nishiyama
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コメント一覧
1. Posted by 竜王 2010年02月16日 16:24
先日ながうらに行きましたが、流石にトマトラーメンを
注文する勇気は出ませんでした。
チーズとご飯でリゾット風になるのなら
注文してみようと思います。
注文する勇気は出ませんでした。
チーズとご飯でリゾット風になるのなら
注文してみようと思います。
2. Posted by たかし 2010年02月17日 19:27
>竜王さん
トマトラーメン、なんだかおいしいのです。
好き嫌いはあるのでしょうが、
案外、誰でも楽しめる味だと思います。
トマトと言う概念はあまり気にせず。
でも、リゾットはトマトが嬉しいです。
トマトラーメン、なんだかおいしいのです。
好き嫌いはあるのでしょうが、
案外、誰でも楽しめる味だと思います。
トマトと言う概念はあまり気にせず。
でも、リゾットはトマトが嬉しいです。