2015年11月
2015年11月11日
3種の名物料理
周防大島の観光案内をしていて思うが、
名物料理には今でも需要がある。
土地のものを食べたいという願いは当たり前として、
「周防大島へ行ったら、聞いた通りアレを食べた」
と言う、定番料理を聞かれるのだ。
私はよく海産物がおいしいと答えるのだが、
一概にこれだ、と言うのはないなりに、
メバルや太刀魚、小イワシなどをすすめている。
ちなみに、今周防大島で話題にあがる料理と言えば、
「みかん鍋」を筆頭に「太刀魚の鏡盛り」「茶がゆ」。
みかん鍋
鍋にみかんが浮いているのはみんな驚く。
みかんが特産品の島だけあって、
想像を超えた料理が生まれてきたもので、
全国ネット、各種雑誌と、目立つことこのうえない。
これは、海鮮鍋にあたるのだが、
みかんの風味を活かした【みかん胡椒】を使い、
香りよく魚介を楽しむことが出来る。
また、あっと驚く雑炊はリピーターを呼ぶ。
太刀魚の鏡盛り
すこぶる評判がいいのは派手な見た目の
【太刀魚の鏡盛り】。
銀色に彩られた盛り付けに歓声がわく。
これを炙って食べるのだが、炙る香りがまたよい。
目で楽しみ、匂いで楽しみ、味で楽しむ。
五感にうったえる料理は早くも島の名物となっている。
皮に旨みのある太刀魚を刺身で頂く、
その技ありの作法で、一層記憶に残るものとなる。
茶がゆ
そしてこちらは、島で昔から愛される郷土料理。
【茶がゆ】または【茶がい】。
島では定番の【豆茶】を使ったおかゆは、
簡単に作れて風味がよい。健康にもよいらしい。
以外と質問が多いのは「豆茶」。
葉や茎から作るのではなく、実を取って作る。
焙煎された豆茶の香りは島民にとってはなじみ深いもの。
郷土料理と言うか、生活料理。
話題になる料理と、生活の中にある料理。
必ずしも日常のものではないが、
食べることに付加価値を付けることで、
遊びとしての食が育つのも素晴らしいことだ。
文章・写真
デジタル詩人西山喬
名物料理には今でも需要がある。
土地のものを食べたいという願いは当たり前として、
「周防大島へ行ったら、聞いた通りアレを食べた」
と言う、定番料理を聞かれるのだ。
私はよく海産物がおいしいと答えるのだが、
一概にこれだ、と言うのはないなりに、
メバルや太刀魚、小イワシなどをすすめている。
ちなみに、今周防大島で話題にあがる料理と言えば、
「みかん鍋」を筆頭に「太刀魚の鏡盛り」「茶がゆ」。
みかん鍋
鍋にみかんが浮いているのはみんな驚く。
みかんが特産品の島だけあって、
想像を超えた料理が生まれてきたもので、
全国ネット、各種雑誌と、目立つことこのうえない。
これは、海鮮鍋にあたるのだが、
みかんの風味を活かした【みかん胡椒】を使い、
香りよく魚介を楽しむことが出来る。
また、あっと驚く雑炊はリピーターを呼ぶ。
太刀魚の鏡盛り
すこぶる評判がいいのは派手な見た目の
【太刀魚の鏡盛り】。
銀色に彩られた盛り付けに歓声がわく。
これを炙って食べるのだが、炙る香りがまたよい。
目で楽しみ、匂いで楽しみ、味で楽しむ。
五感にうったえる料理は早くも島の名物となっている。
皮に旨みのある太刀魚を刺身で頂く、
その技ありの作法で、一層記憶に残るものとなる。
茶がゆ
そしてこちらは、島で昔から愛される郷土料理。
【茶がゆ】または【茶がい】。
島では定番の【豆茶】を使ったおかゆは、
簡単に作れて風味がよい。健康にもよいらしい。
以外と質問が多いのは「豆茶」。
葉や茎から作るのではなく、実を取って作る。
焙煎された豆茶の香りは島民にとってはなじみ深いもの。
郷土料理と言うか、生活料理。
話題になる料理と、生活の中にある料理。
必ずしも日常のものではないが、
食べることに付加価値を付けることで、
遊びとしての食が育つのも素晴らしいことだ。
文章・写真
デジタル詩人西山喬
2015年11月09日
商船祭2015
少し前の話だが、
毎年恒例、商船学校の【商船祭】が行われた。
紅葉を始めた並木の下には、
沢山のお客様が溢れかえり、
学生たちの賑やかな様子は地域に元気を与えてくれる。
周防大島商船祭 周防大島商船祭
仮装した学生たちのバザーは、
遠めに見ているだけでも楽し気である。
日頃、入ることのない学校の風景も、
地域の人達には新鮮なものがあるだろう。
高校生の威風堂々とした若さが、
これから育ち、世界へ飛び出す。
多感な時期を自然豊かな島で過ごした記憶は、
将来、振り返る時に大きな財産となるだろう。
周防大島商船祭 周防大島商船祭
高校時代には何も思わなかった学園祭が、
こうして外から見ると何と楽しそうなことか。
お店を出す。看板を作る。創意工夫の世界。
改めて、そのみずみずしい感性の輝きを感じる。
子供と言うのは、いつまでが子供なのか、
その答えは大人になったつもりの私にも、
本当のところは分からないけれど。
子供でもあり、大人でもある高校時代。
見守る親御さん、地域の人達にも、
生徒の姿は頼もしく映ったことだろう。
文章・写真
デジタル詩人西山喬
毎年恒例、商船学校の【商船祭】が行われた。
紅葉を始めた並木の下には、
沢山のお客様が溢れかえり、
学生たちの賑やかな様子は地域に元気を与えてくれる。
周防大島商船祭 周防大島商船祭
仮装した学生たちのバザーは、
遠めに見ているだけでも楽し気である。
日頃、入ることのない学校の風景も、
地域の人達には新鮮なものがあるだろう。
高校生の威風堂々とした若さが、
これから育ち、世界へ飛び出す。
多感な時期を自然豊かな島で過ごした記憶は、
将来、振り返る時に大きな財産となるだろう。
周防大島商船祭 周防大島商船祭
高校時代には何も思わなかった学園祭が、
こうして外から見ると何と楽しそうなことか。
お店を出す。看板を作る。創意工夫の世界。
改めて、そのみずみずしい感性の輝きを感じる。
子供と言うのは、いつまでが子供なのか、
その答えは大人になったつもりの私にも、
本当のところは分からないけれど。
子供でもあり、大人でもある高校時代。
見守る親御さん、地域の人達にも、
生徒の姿は頼もしく映ったことだろう。
文章・写真
デジタル詩人西山喬
2015年11月01日
11月・12月の周防大島(平成27年)
周防大島2015年(平成27年)
11月・12月のイベント情報です
■しかく11月3日(火)
「芸能発表大会」
会場 橘総合センター
時間 10:00〜
舞踏、コーラス、演奏やカラオケなど。
■しかく11月7日(土)
「島のミニマルシェ」
場所 八幡生涯学習の村
時間 13:00〜16:00
島のむらマルシェでおなじみの農家さん達による、
想いの詰まった定期野菜市です。
毎月第1・第3土曜日開催。
■しかく11月7日〜11月8日
「作品展示会」
会場 橘総合センター
俳句、写真、絵画、手芸をはじめ、
多くのジャンルでの文化作品の展示があります。
■しかく11月8日(土)
「総合文化祭」
会場 大島文化センター(小松)
時間 9:30〜16:00
県内コンクール入賞者による発表や、
周防大島町の郷土芸能の発表。
■しかく11月8日(土)
「夢さくひろば祭り」
会場 大島夢さくひろば(元・田布施農高跡地)
時間 10時〜14時
ふれあい市場&お元気ハグニティで開催。
野菜が集まる市場やステージイベントで賑わい、
子供と行っても楽しい体験も充実。
■しかく11月8日(土)
「わんこの大運動会」
会場 ふれあい牧場
時間 10:00〜
費用 大人1500円 子供1000円 犬無料
連絡 0820-74-3474
徒競走、しつけ大会、写真撮影、しつけ大会、
障害物競争、リレーなど楽しい競技がいっぱいです。
■しかく11月10日(火)〜24日
「俄まつりの世界」
会場 橘総合センター
時間 8:30〜18:00
周防大島の写真家、玉井達哉さんによる、
大畠の豪快な神輿の写真展です。
■しかく11月14日(土)
「ふれあいコンサートin久賀」
会場 久賀小学校 講堂
時間 9時〜
合奏や合唱、大正琴、ウクレレなど様々な楽器での、
演奏かいが催されます。
■しかく11月14日(土)
「ルーラル・オレンジ・フェスタ」
会場 戸田(沖浦)
時間 6:00〜9:30
周防大島のルーラルフェスタです。
共催の戸田会場は早朝のみなのでご注意を。
■しかく11月15日(日)
「ルーラル・オレンジ・フェスタ」
会場 三蒲・道の駅サザンセトとうわ
時間 9時〜15時
周防大島のルーラルフェスタです。
田舎の活力、母ちゃんパワーが花開きます。
島のおいしいものを目指してどうぞ。
■しかく11月15日(日)
「屋代湖駅伝」
会場 屋代湖周辺
時間 9時〜
寒い日の駅伝です。
みんなで応援!
■しかく11月22日(日)
「海の市」
会場 橘庁舎裏にある広場
時間 10:00〜14:00
毎月1回開催される自由市場。
魚だけでなく、特産品、野菜、手作り品など。
色んな催しもあって、毎回大賑わい!
■しかく11月23日(月)祝日
「島のむらマルシェ」
会場 八幡生涯学習の村
時間 10:00〜15:00 雨天決行
オーガニックな生活の提案になるフリマ。
自然素材、安心野菜などが集まります。
似顔絵コーナーやレイメイキングのワークショップも。
同日開催の『島の寺子屋』もあるよ。
■しかく11月23日(月)祝日
「BONDSスーパーライブ」
会場 大島防災センター
時間 13:00開演(12:45開場)
歌で、踊りで、島を盛り上げる音楽会。
マウンテンマウス、ジョイナスバンド、
招待されたミュージシャンが来訪。
■しかく12月5日(土)
「島のミニマルシェ」
場所 八幡生涯学習の村
時間 13:00〜16:00
島のむらマルシェでおなじみの農家さん達による、
想いの詰まった定期野菜市です。
毎月第1・第3土曜日開催。
■しかく12月5日(土)
「ちっちゃなイルミネーションフェスティバル」
会場 町役場大島庁前イベント広場(周防大島町小松)
時間 15:00〜
お問い合わせ 周防大島町商工会大島支所 0820-74-2012
保育園児による演技、バンド演奏、ダンス等のステージイベント、
ちっちゃな演奏会など、各種パフォーマンスをお楽しみください。
■しかく12月19日(土)
「島のミニマルシェ」
場所 八幡生涯学習の村
時間 13:00〜16:00
島のむらマルシェでおなじみの農家さん達による、
想いの詰まった定期野菜市です。
毎月第1・第3土曜日開催。
■しかく12月19日(土)
「クリスマスキャンドルフェスタIN久賀」
会場 周防大島町久賀サンロード商店街
時間 16:00〜19:30(小雨決行・荒天中止)
お問い合わせ 周防大島町商工会 0820-72-0478
久賀商店街をクリスマスツリー・イルミネーション
キャンドルで彩るクリスマスイベント。
地元園児による太鼓や充実のステージイベントやフリマ。
似顔絵コーナー、抽選会と楽しい企画満載です。
■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく
当サイトではイベント情報を個人的な解釈で掲載しています。
問題がある場合はおっしゃってください。
また、アピールして欲しい地域イベントなどございましたら、
メール、またはコメント欄に記入くださいませ。
こちらの判断で、掲載または削除させて頂きます。
地域のお祭り、神社行事などは積極的に載せたいところです。
■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく
11月・12月のイベント情報です
■しかく11月3日(火)
「芸能発表大会」
会場 橘総合センター
時間 10:00〜
舞踏、コーラス、演奏やカラオケなど。
■しかく11月7日(土)
「島のミニマルシェ」
場所 八幡生涯学習の村
時間 13:00〜16:00
島のむらマルシェでおなじみの農家さん達による、
想いの詰まった定期野菜市です。
毎月第1・第3土曜日開催。
■しかく11月7日〜11月8日
「作品展示会」
会場 橘総合センター
俳句、写真、絵画、手芸をはじめ、
多くのジャンルでの文化作品の展示があります。
■しかく11月8日(土)
「総合文化祭」
会場 大島文化センター(小松)
時間 9:30〜16:00
県内コンクール入賞者による発表や、
周防大島町の郷土芸能の発表。
■しかく11月8日(土)
「夢さくひろば祭り」
会場 大島夢さくひろば(元・田布施農高跡地)
時間 10時〜14時
ふれあい市場&お元気ハグニティで開催。
野菜が集まる市場やステージイベントで賑わい、
子供と行っても楽しい体験も充実。
■しかく11月8日(土)
「わんこの大運動会」
会場 ふれあい牧場
時間 10:00〜
費用 大人1500円 子供1000円 犬無料
連絡 0820-74-3474
徒競走、しつけ大会、写真撮影、しつけ大会、
障害物競争、リレーなど楽しい競技がいっぱいです。
■しかく11月10日(火)〜24日
「俄まつりの世界」
会場 橘総合センター
時間 8:30〜18:00
周防大島の写真家、玉井達哉さんによる、
大畠の豪快な神輿の写真展です。
■しかく11月14日(土)
「ふれあいコンサートin久賀」
会場 久賀小学校 講堂
時間 9時〜
合奏や合唱、大正琴、ウクレレなど様々な楽器での、
演奏かいが催されます。
■しかく11月14日(土)
「ルーラル・オレンジ・フェスタ」
会場 戸田(沖浦)
時間 6:00〜9:30
周防大島のルーラルフェスタです。
共催の戸田会場は早朝のみなのでご注意を。
■しかく11月15日(日)
「ルーラル・オレンジ・フェスタ」
会場 三蒲・道の駅サザンセトとうわ
時間 9時〜15時
周防大島のルーラルフェスタです。
田舎の活力、母ちゃんパワーが花開きます。
島のおいしいものを目指してどうぞ。
■しかく11月15日(日)
「屋代湖駅伝」
会場 屋代湖周辺
時間 9時〜
寒い日の駅伝です。
みんなで応援!
■しかく11月22日(日)
「海の市」
会場 橘庁舎裏にある広場
時間 10:00〜14:00
毎月1回開催される自由市場。
魚だけでなく、特産品、野菜、手作り品など。
色んな催しもあって、毎回大賑わい!
■しかく11月23日(月)祝日
「島のむらマルシェ」
会場 八幡生涯学習の村
時間 10:00〜15:00 雨天決行
オーガニックな生活の提案になるフリマ。
自然素材、安心野菜などが集まります。
似顔絵コーナーやレイメイキングのワークショップも。
同日開催の『島の寺子屋』もあるよ。
■しかく11月23日(月)祝日
「BONDSスーパーライブ」
会場 大島防災センター
時間 13:00開演(12:45開場)
歌で、踊りで、島を盛り上げる音楽会。
マウンテンマウス、ジョイナスバンド、
招待されたミュージシャンが来訪。
■しかく12月5日(土)
「島のミニマルシェ」
場所 八幡生涯学習の村
時間 13:00〜16:00
島のむらマルシェでおなじみの農家さん達による、
想いの詰まった定期野菜市です。
毎月第1・第3土曜日開催。
■しかく12月5日(土)
「ちっちゃなイルミネーションフェスティバル」
会場 町役場大島庁前イベント広場(周防大島町小松)
時間 15:00〜
お問い合わせ 周防大島町商工会大島支所 0820-74-2012
保育園児による演技、バンド演奏、ダンス等のステージイベント、
ちっちゃな演奏会など、各種パフォーマンスをお楽しみください。
■しかく12月19日(土)
「島のミニマルシェ」
場所 八幡生涯学習の村
時間 13:00〜16:00
島のむらマルシェでおなじみの農家さん達による、
想いの詰まった定期野菜市です。
毎月第1・第3土曜日開催。
■しかく12月19日(土)
「クリスマスキャンドルフェスタIN久賀」
会場 周防大島町久賀サンロード商店街
時間 16:00〜19:30(小雨決行・荒天中止)
お問い合わせ 周防大島町商工会 0820-72-0478
久賀商店街をクリスマスツリー・イルミネーション
キャンドルで彩るクリスマスイベント。
地元園児による太鼓や充実のステージイベントやフリマ。
似顔絵コーナー、抽選会と楽しい企画満載です。
■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく
当サイトではイベント情報を個人的な解釈で掲載しています。
問題がある場合はおっしゃってください。
また、アピールして欲しい地域イベントなどございましたら、
メール、またはコメント欄に記入くださいませ。
こちらの判断で、掲載または削除させて頂きます。
地域のお祭り、神社行事などは積極的に載せたいところです。
■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく■しかく□しろいしかく