2010年05月20日
生パスタ専門のKAZUHANA
先月の初めくらいから急ピッチで、
友人が生パスタ専門のお店のオープンに走りだした。
今までに何度か食べたけれど、
生パスタの食感は独特でやみつきになる。
もちもち、もちもち。
生パスタのお店の名は【KAZUHANA(カズハナ)】。
なんと、明日5月21日(金)オープン!
生パスタ専門店カズハナ パスタ&ピザ KAZUHANA
柳井の「メルクス」から「市役所」方向へ徒歩2分。
【エスパリエ・カゲツ】のお隣に、
やけにクールな緑色の看板が見えてくる。
店内の飾りつけも気品のある感じ。
柳井はおしゃれなお店が多いように思うが、
ここにまた、新しい顔が登場することになる。
実はすでにかなり食べさせてもらっているが、
味は抜群で個人的にはバジルソースが最高。
生パスタのお店カズハナ 生パスタのお店KAZUHANA
オーソドックスなトマトソースなんかも、
ふんわりパスタに似合っていて、
柔らかい風味と、もちもちの食感が好印象。
パスタの種類がこれまた多くて、
これは、通ってしまう予感がある。
セットメニューもあるようで、
特にランチなんかは盛りだくさん。
パスタもうまいが、バケットパンがまたうまい。
生パスタのお店KAZUHANA 生パスタのお店KAZUHANA
最近よく聞く「起業」と言う言葉。
自営業へのトライはやはり勇気がいる。
お店作りの過程、そこにある見えないドラマが、
これからお客様の笑顔へと繋がるのが楽しみ。
胸を張る店長に期待は高まるばかり。
やると決めたらやる。
そんな当たり前のことが、実は難しい。
夢を叶える道は、美しげだけれど、怖い。
私もまた、漠然と胸の中にある夢の形を、
思い出してはがんばろうと誓うのだった。
よし、週末は詩を書きまくるぞ。
そして、また、食べまくるぞ。
たかし工房 友人が生パスタ専門のお店のオープンに走りだした。
今までに何度か食べたけれど、
生パスタの食感は独特でやみつきになる。
もちもち、もちもち。
生パスタのお店の名は【KAZUHANA(カズハナ)】。
なんと、明日5月21日(金)オープン!
生パスタ専門店カズハナ パスタ&ピザ KAZUHANA
柳井の「メルクス」から「市役所」方向へ徒歩2分。
【エスパリエ・カゲツ】のお隣に、
やけにクールな緑色の看板が見えてくる。
店内の飾りつけも気品のある感じ。
柳井はおしゃれなお店が多いように思うが、
ここにまた、新しい顔が登場することになる。
実はすでにかなり食べさせてもらっているが、
味は抜群で個人的にはバジルソースが最高。
生パスタのお店カズハナ 生パスタのお店KAZUHANA
オーソドックスなトマトソースなんかも、
ふんわりパスタに似合っていて、
柔らかい風味と、もちもちの食感が好印象。
パスタの種類がこれまた多くて、
これは、通ってしまう予感がある。
セットメニューもあるようで、
特にランチなんかは盛りだくさん。
パスタもうまいが、バケットパンがまたうまい。
生パスタのお店KAZUHANA 生パスタのお店KAZUHANA
最近よく聞く「起業」と言う言葉。
自営業へのトライはやはり勇気がいる。
お店作りの過程、そこにある見えないドラマが、
これからお客様の笑顔へと繋がるのが楽しみ。
胸を張る店長に期待は高まるばかり。
やると決めたらやる。
そんな当たり前のことが、実は難しい。
夢を叶える道は、美しげだけれど、怖い。
私もまた、漠然と胸の中にある夢の形を、
思い出してはがんばろうと誓うのだった。
よし、週末は詩を書きまくるぞ。
そして、また、食べまくるぞ。
【たかしのみるせかい】はデジタル詩人西山喬が執筆する
山口県は瀬戸内海に浮かぶ周防大島の物語です
Copyright Takashi Nishiyama
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コメント一覧
1. Posted by 山口の侍 2010年05月20日 13:47
食べたいな〜・・・
ひとりでも行けそうなお店かな??
今度、市長でも誘って食べてみようかな??
ひとりでも行けそうなお店かな??
今度、市長でも誘って食べてみようかな??
2. Posted by たかし 2010年05月20日 15:00
>山口の侍さん
1人でも大丈夫だと思います!
小さな席もありますし。
ぜひぜひ、友人誘いあわせて!
みんなで1つのメニューを
分け合うのが面白く食べるこつです。
1人でも大丈夫だと思います!
小さな席もありますし。
ぜひぜひ、友人誘いあわせて!
みんなで1つのメニューを
分け合うのが面白く食べるこつです。
3. Posted by keiko 2010年05月20日 22:58
あのでかいジョッキは、
パンを入れるためのものだったんだぁ〜☆
てっきりビール用だと思ってた。
発想が面白くていいね。
ともくんの男性的感覚とゆかちゃんの女性的感覚が
入り交じって、素敵なお店だと思う☆
これから、楽しみ〜〜〜♪
パンを入れるためのものだったんだぁ〜☆
てっきりビール用だと思ってた。
発想が面白くていいね。
ともくんの男性的感覚とゆかちゃんの女性的感覚が
入り交じって、素敵なお店だと思う☆
これから、楽しみ〜〜〜♪
4. Posted by 帰ってきた・・・・ひろ爺(謎) 2010年05月21日 21:00
5
今日の夕方は空いてる駐車場がなくて・・・お客でいっぱいでしたよ。(汗)
完全に私の毎日の行動半径(謎)
完全に私の毎日の行動半径(謎)
5. Posted by そうたママ 2010年05月21日 22:01
今日の夕方、一番に行って来ました!!!
店内もとってもおしゃれだし、みどりちゃんの手書きのメニューもステキ!
何と言っても、生パスタ美味しかった!
図々しくも、私の好みのピザをメニューに加えて欲しいとお願いして帰ってきました(笑)
今度は、友達と行きます!!!
店内もとってもおしゃれだし、みどりちゃんの手書きのメニューもステキ!
何と言っても、生パスタ美味しかった!
図々しくも、私の好みのピザをメニューに加えて欲しいとお願いして帰ってきました(笑)
今度は、友達と行きます!!!
6. Posted by たかし 2010年05月22日 12:28
>keikoさん
バケットは迫力ありますよね。
楽しくもありますし。
パスタもおいしいですよね。
店長夫婦のキャラが濃いので、
明るいお店になるでしょう。
バケットは迫力ありますよね。
楽しくもありますし。
パスタもおいしいですよね。
店長夫婦のキャラが濃いので、
明るいお店になるでしょう。
7. Posted by たかし 2010年05月22日 12:29
>ひろさん
お久しぶりでしたねぇ。
変わりないようでなにより。
ぜひぜひ、通ってみてください。
2回目からがまたおいしいのです。
お久しぶりでしたねぇ。
変わりないようでなにより。
ぜひぜひ、通ってみてください。
2回目からがまたおいしいのです。
8. Posted by たかし 2010年05月22日 12:31
>そうたママさん
うわぁ!行こうと思ってた時間帯。
うーん、やっぱり行けばよかった。
おいしかったじゃろ。
これがまた、2度目からが更においしい。
うわぁ!行こうと思ってた時間帯。
うーん、やっぱり行けばよかった。
おいしかったじゃろ。
これがまた、2度目からが更においしい。