すってんぺ風炒合菜すってんぺ一品料理メニューに掲載されている 「すってんぺ風炒合菜」 って何ですか とっ よくお客様に聞かれます・・・ 最近では ランチタイムや夜の部での人気商品になりつつあります

新メニューに更新した時に、説明書きを入れればよかったなぁ〜っと 反省しております

炒合菜(チャオホーツァイ)とは、日本語では、野菜炒めの事で材料等を細切りにし強火で炒める事を表します。

更にっ 「すってんぺ風」と名付けた理由は・・・只の野菜炒めでは、何処のお店でも食べれるしっ 自分なりに納得出来ず 面白くない そこで・・・ 少〜し創作

強火で炒めた野菜炒めを 薄味で味付けした とき玉でっ 軽〜っく 閉じ込んでしまいましたっ

写真をご覧下さいっ ただの玉子炒めに見えますがっ 実はこの玉子の外は香ばしく 中身は半熟で・・・ お野菜たっぷり あっさりしたお野菜の炒めものがたっぷ〜り 凝縮されております ご飯のおかずや お酒にもバッチリ合う一品かと思います 少〜し 通常の野菜炒めよりお時間がかかりますが ご了承下さいね すってんぺ自信作ですので 是非、お試しください!すってんぺ店主

ランチタイムや夜の部も 定番メニューとしてございます。

空心菜のタオチオ炒め前回Blogでご紹介致しました 栄養分豊富な 空心菜(くうしんさい)を使った料理 空心菜のタオチオ炒めをご紹介したいと思います ソイビーンペーストとオイスターソースを使い 少〜しピリ辛に仕上げました 空心菜の茎の部分のシャキシャキ感っ 程好い辛さが お酒を美味しくさせます いや〜っ この一品でが3杯飲めてしまいます お勧めの一品です店主

空心菜とは⇒http://blog.livedoor.jp/toukyou2/archives/50763514.html

★八百駒商店さんに頼んでおいた 新鮮なっ 葉にんにく入荷しました 明日の陳麻婆豆腐には⇒葉にんにくが入ります また、夜の部は・・・新メニュー「葉にんにくのオイスターソース炒め」、「葉にんにくと玉子の四川風炒め」を始めます 更にっ お客様に好評のっ 前回Blogでご紹介しました「菜の花の中華風ガーリックソース 」を始めます。今後も宜しくお願い致します。すってんぺ店主

庚申山今日は、凄〜く山に登りたい気分になり 一人寂しく 藤岡市にある庚申山(189m:ぐんま百名山に選定されております)に登りました 100名山巡り 達成まで・・・⇒残り88名山

庚申山総合スポーツ公園駐車場に車を停め 道路をゆっくりと歩きます

10分位歩くと・・・登山道に到着しました
女坂(庚申山)
男坂もあるとの事ですが 女坂を登ります 大勢の方達とすれ違い 挨拶を交わしながら歩き 大体15分で山頂に到着しました。

山頂では 少〜しですが 藤岡市街地を眺める事ができます 野球部の高校生達が筋トレをしており、年配の方々はお友達との会話を楽しんでおりました。庚申山は、大勢の人々に親しまれているんだなぁ〜と つくづく感じました

景色を眺め 下りは別のルートから行くことにっ 少し不安でしたが 案内板を頼りに無事下山することができました

ひょうたん池写真は ひょうたんの形をした ひょうたん池ですっ 可愛いカモさん達が 優雅に泳いでおります もしっ・・・自分も浮く事ができたら 一緒に水浴びを楽しみたいなっ っと思う今日この頃です! でもっ・・・想像してたら寒気がっ

庚申山総合公園 は、気軽なハイキング以外にも アスレチックやミニ動物園、ミニ遊園地など沢山の遊び場があります また、さくら山展望台からの夜景も最高との事! Blog×ばつ2遊びに行ってみては如何でしょうか

気分はすっきり爽快 明日から頑張るぞぉ〜

本日は、Yさん Kさん Mさん ご来店頂き有難うございました また、MSさんヘルプ有難うございました

お久しぶりに皆さんと 飲めて 最高に楽しかったです ×ばつ2 また一緒に飲みましょうネっ

頭を押えながらBlog書いてま〜す

今後も宜しくお願い致します。店主

前橋テルサ 2月10日(土)は前橋テルサ(2階ホール)にて

まちなかファッションショーが行われます

学生さんたちの豊かな感性が舞う
楽しさいっぱいのファッションショー

入場料無料 開場は13:30 開演14:00ですっ

☆★ イベントステージプログラム ★☆
14:00 オープニング演奏
14:15 前橋コレクションPart1 スーツ&街着
14:35 演奏
14:45 前橋コレクションPart2 ドレス
15:05 ファイナルエンディング

また、なっ何とっ ネイル体験も行われます(先着30名様)
爪のお手入れ、ネイルの塗り方を伝授してくださるとの事
ツヤツヤな指先に思わずうっとり
12:30〜14:00(受付は13:30終了)

・衣装:学校法人 木村学園 前橋文化服装専門学校
住所:前橋市南町3丁目61−4
TEL:027−224−4715

・ヘア&メイク:学校法人 群馬県美容学園 群馬県美容専門学校
住所:前橋市石関町136番地1
TEL:027−230−2266

・音楽:群馬大学教育学部 音楽専攻生
住所:前橋市荒牧町4−2

■しかく駐車場は⇒「市営パーク五番街」「市営パーク千代田」をご利用下さい。駐車券は受付までお持ち下さいね。

■しかくお問い合わせ先
前橋商工会議所 地域・産業政策室
前橋市日吉町1−8−1
TEL:027−234−5111

おまけ・・・
前橋テルサのイルミネーション綺麗だったもので

思わず カシャっ

うっとり・・・
(前橋テルサ)