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2011年10月

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いつもご来店のお客様、そしてBlogをご覧の皆様有難うございます。

新メニューのお知らせ 豚骨らーめん(夜の部限定) ランチセット ドリンク













今後は薬食同源をベースに新しい一品ラーメンを開発していきたいと思います。

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冬季限定夜の部メニュー明日10月12日より夜の部メニューが新しくなります 北海道に長く在住していた方と検討し、期間限定で夜の部ラーメン2品が新登場 辛葱叉焼味噌豚骨らーめん 胡麻辛葱味噌叉焼麺です 各980円です 夜の部定番らーめんは あさりラーメン 酸辣湯麺の2品 各840円です また予約メニューで雪華坦々物語鍋(要予約 おお一人様1,980円〜)を始めました また、ちょっぴり重たいホワイトボードを付けて下さったAさん。ありがとうございました。今ではお客様がお店に入って、まずチェックするのは・・このホワイトボードです。

夜の部メニュー
・ハオチーピータン 350円
・自家製チャーシュー 350円
・もやしのブラックペッパー炒め 350円
・野菜炒の大峯食堂流 730円
・麻婆豆腐 730円
・牡蠣の四川風煮 1,260円
・ソフトシェルクラブの特製ソース 1,050円
・エビチリ玉ソース 840円
・納豆チャーハン 680円

雪華坦々物語鍋
当店の名物ラーメンの雪華担々麺をベースにした鍋です。季節のお野菜や魚介類・春雨などたっぷりの贅沢料理。最後は茹でた麺を入れて頂きます(要予約 おお一人様1,980円〜)

Blogメニュー⇒雪華坦々物語麺 980円(夜の部限定)

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グリーンカレーラーメン今日の賄は中国の方が食べたことが無いというタイ料理 牡蠣とホウレン草を使ったグリーンカレーラーメンを作りました 鶏がらスープとココナッツミルクを使った濃厚スープ 残ったスープはご飯にかけて頂きます 裏メニューであるかも

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