新看板♪今日はル・ソレイユ デザイン室のデザイナー中島陽子さんにお願いした店頭の看板 そして入り口に張る「福」のシール そして私の大好きな香港映画 幽幻道士 に登場する 『殭屍』日本語では「キョンシー」(北京語ピンイン:jiang(1)shi(1) 広東話:geung1si1)のキョンシールが完成しました 写真は馬場川工房で一生懸命制作している所です 有難うございました 以前よりも中華らしいイメージに大変身 皆さぁ〜ん是非2遊びに来てくださいね

2007年06月25日
霊幻名刺!?(可愛的名片)

すってんぺショップカード

群馬テレビさん今日は何とっ群馬テレビ皆さんご存知のアナウンサー根岸麻衣子さん(写真右から2番目) そして新人アナウンサーの山本有沙さん(写真左)達にご来店頂きました 有難うございます 根岸さんのブログは⇒http://blog.gtv.co.jp/negishi/ 一番右の方はすってんぺたまぁにアルバイトの川上君 相変わらずイケメンですねぇ 僕の次にぃ〜なんて思う今日この頃。嘘です。 川上君もテレビでは無く実際に本人を目の前にして驚きの様子でした 今日もアナウンサーさんの素晴らしい笑顔にしっかり元気頂きました(。・ω・)ノ? 有難うございます

ふわたまチャーハン突然閃いて作ったチャーハンは ふわたまチャーハン 多分。。日本初のチャーハンかと思います 玉子の中身にはお野菜が入っており外側は香ばしく中は半熟 パラパラのチャーシューチャーハン達を優しく包み込んでおります 大常連のお客様にも絶賛して頂きました 有難うございます 夜の部Blogメニューとなりますが是非2お試し下さいね

ふわたまチャーハン 840円

スイスチャードの塩炒め茎の部分がカラフルで綺麗な野菜 スイスチャード を使いました ビタミンAなどが豊富なスイスチャードはサラダもOKですが やっぱりあっさり塩味で炒めるのが旨い 是非2お試し下さいね

新ランチメニュー今年に入りメニューを増やしたり、セットメニューを増やしたり等・・試行錯誤して来ました。人手不足や原材料の高騰「んんぅ〜どうしよう」が正直の悩みでした。こうなったら思い切ってランチタイムの営業をやめて夜の部のみにしてしまおうか???。 Blogにここまで書いてしまって良いのか分かりませんが、沢山のお客様と話し合い意見等を聞き、最終的に出した結論は、ランチは継続、その代わりランチタイム時のメニューを絞る事、またはセット内容を減らす事。いろいろ悩みましたが、明日から新メニューとして再出発して行きたいと思います。セットメニューは今まで25品⇒3品に限定されます。セット内容は・・・

Aランチ
日替りあんかけご飯(スープ付き) 780円

Bランチ
坦々面&ミニ五目チャーハンセット 780円

Cランチ
汁無し冷やし坦々面&チャーハンセット 780円

チンジャオロースーあんかけご飯Aランチの日替りあんかけご飯は、季節の新鮮な野菜やお肉、海鮮類などを使い毎日違った定番中華や創作的中華料理を提供して行きたいと思います。また完全にご飯の上に料理がかかっているのが苦手なお客様のいらっしゃいましたので、今後はカレーライスのような盛り付けで提供して行きたいと思います。(写真はチンジャオロースーあんかけご飯です。)

前橋で 目指すはひとつ すってんぺん

今後も宜しくお願い致します。すってんぺ店主 大峯光宏