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2012年08月08日

残暑でざんしょ?

のうぜんかずらまだまだ暑いと思ってるのに昨日はもう立秋だったんですね。

深夜のオリンピック放送で女子バレーが準決勝進出を決める前の2対2の段階で、中国より眠さに負けた私は結果を待たずに就寝しました。

朝方まだ外が暗い4時頃、町内で火災発生との防災無線の放送で飛び起き、消防団員のきっつぁんが出動するのを見送りました。

その時感じました...

ちょっとー!なに?この寒さは!?

「涼しい」を通り越し、8月上旬とは思えないような肌寒さ、あわてて長袖とカーディガンを引っ張り出してきてはおりました。
寝不足にもかかわらずあまりの寒さに目が覚めて、犬の散歩から庭の花やバラの手入れ...しっかり働けました。

アンズ昼間になってもいつもよりずいぶん涼しいので、火を使う仕事も楽かな?と、もうだいぶ前に収穫して冷蔵庫にあったアンズのジャム作りをすることにしました。

去年はちょっとしかならなかったアンズですが、今年は2コンテナも採れたので、きょうはそのうち10キロを2回に分けてジャムにしました。
アンズジャムはパンやヨーグルトのお伴やチーズケーキなどお菓子作りにかかせません。
58個もできました!
まだ10キロくらい残っているので数日中に今度は半割でシロップ漬けにしようかなと思っています。

明日はしまうりの粕漬けをします。

きょうはジャム工場、明日は漬物工場...おかあちゃんは大忙しです





lilacfarm at 21:45│Comments(3)│TrackBack(0)│ [フレーム] │夏

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この記事へのコメント

1. Posted by そのっち 2012年08月09日 23:23
確かに立秋を過ぎたあたりから急に涼しくなって過ごしやすくなったものの、こう涼しいと農作物への影響が心配になってきます...
実際のところどうなんでしょう?
2. Posted by なおみん 2012年08月10日 06:25
いやあまあだまだ暑い日は来ると思いますよ。
暑さ寒さも彼岸までってね。
農作物は今のところ順調ですねスイートコーンが食べ頃を迎えましたよ。
3. Posted by なおみん 2012年08月10日 06:26
おー!!皆さんにお知らせせねば!!

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