讃岐さーもんのミルクスープ(ロヒケイット)

割引き商品を,脊髄反射で購入してしまうメガネウオです。讃岐さーもんのあらを購入しました。ミルクスープを作ります。 臭み消し サーモンは,ミルク系の料理とも相性が良いと思います。なんというか北欧系の料理に合う感じの食材です。シチューなどにもよく合いそうだと思います。 今回はあらを使ったので,出汁が出て非常に美味しいスープに仕上がりました。ただ,お子さんなどに提供する場合には,やはり骨を嫌がら...

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