香川の地魚PRキャラバン隊!

うどん県の夏のおさかなをPRするために、香川おさかな大使、さぬき海の幸応援隊長などでPRキャラバンを結成しました。 早速東京の新聞社や雑誌社などを訪問し、小豆島島鱧、オコゼ、マナガツオを紹介しました。 記念撮影をして おさかなをPRします。 今回の大きな目的は、香川・愛媛 せとうち旬鮮館2階の料理店「かおりひめ」で、これらの魚を使ったメニューが食べられることを紹介すること...

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