オフシーズンの仕事

うどん県でのハマチやタイの養殖は、4月に魚を搬入し、翌1月までの間に出荷を終えます。オフシーズンの今、養殖の漁師さんはどんな仕事をしているのでしょう? こちらは陸上に揚げた小割生簀。こうやって見ると大きいですね。海中に1年近くおいているので、貝やフジツボ、海藻などが付着してしまいます。魚の出荷が終わると陸に揚げ、風雨にさらして汚れを落としやすくします。 鉄枠、網、フロー...

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