11月17、18日のイベント
今週もうどん県のおさかなPRイベントが盛りだくさん!
17日(土)は、ひけた鰤の試食PRを前山おへんろ交流サロン(さぬき市)で行います。10:00からと12:00から、それぞれ、刺身としゃぶしゃぶを150名にお配りします!
刺身は大盤振る舞いの厚切りを2枚。しゃぶしゃぶもこんな感じです。
さらに18日(日)は、サンメッセ香川で開催される生協祭りで海苔のPRを9:30から。同じく...
ひけた鰤出荷式
オリジャクです。
12日(月)、ひけた鰤の初出荷式に行ってきました。
ひけた鰤は平成16年に出荷が開始されたブランド魚で、その規準は下記の通りです。
・引田漁業協同組合〈販売部〉が責任をもって取り扱うもの
・引田沖養殖漁場の大型小割〈25m四方で深さ20m以上〉で飼育されたもの
・引田漁業協同組合が認めた飼料で育てたもの
・夏季の赤潮危険期に、引田漁業協同組合が定めた制限給餌飼育...
ぴちぴちとれたて市開催!!
お久しぶりです。オリジャクです。
今回は11月10日(土)開催の中讃秋のぴちぴち・とれたて市について紹介します。
場所は坂出水産地方卸売市場「海の幸ふれあい市場」
開会セレモニーに参加するため、ご当地キャラクターやおさかな大使もやってきます。
それぞれのイベントの開始時間は以下の通りです。
09:40〜 開会セレモニー
10:00〜 模擬セリ 約20分
10:30〜 オ...