2011年6月8日水曜日
今年初Soft shell crab
久々に魚屋に寄ったら、ソフトシェルクラブがいたので購入。
今日はソフトシェルクラブのソテー&炙りまぐろディナー。(ポテトとほうれん草&椎茸のソテーも添えた)
ちょっと殻が固めかなー。やっぱりソテーじゃなく、揚げたほうがさくっとなるのかも。カロリー気になるけどさ。
5月から7月にかけてがシーズン!また食べよ。
今日はソフトシェルクラブのソテー&炙りまぐろディナー。(ポテトとほうれん草&椎茸のソテーも添えた)
ちょっと殻が固めかなー。やっぱりソテーじゃなく、揚げたほうがさくっとなるのかも。カロリー気になるけどさ。
5月から7月にかけてがシーズン!また食べよ。
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