お手軽イカと里芋の煮物
これがうまいと聞いて買ってみたそのままでもうまいがアレンジといってみようそしてタイムアタックに挑戦きゅうりともずくの酢の物スナックエンドウのおひたしサワラの塩焼きそしてイカと里芋の煮物を目標30分で作りたい野菜の下ごしらえする間にヒイカの干物を水で戻すちなみにバックグランドで酢の物とおひたしは完成済み
サワラに塩をふり臭みをとる芋入れて煮ていくとアクが出るのでとるサワラを酒で洗い水気をペーパー...
香川県産水産物の販売促進
5月3日高松三越において、香川おさかな大使による水産物販売会が行われました。
おかえりサワラ真子も白子も並んでいます
讃岐さーもんわさびドレッシング添えとは心にくい間違いない組み合わせ
煮て良し揚げて良しタケノコメバル
旬のお魚の魅力をしっかりとPRしました。本イベントは新型コロナウイルス感染拡大予防対策を行い実施しました。
文責 佐知彦