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DAHONなの!

2021年07月

2021年07月31日17:54
カテゴリ
DAHON
CAMP
先週の日曜日は午前中だけ公園偵察ポタしてきました。日差しが強すぎて熱中症になりそうなので、近場で日陰や水場のある公園を再発見しておこうという事です。

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運よく、日が陰っている間に手賀沼と手賀川を走ってしまえたので、北側の利根川沿いの谷津道に向かいました。途中で立ち寄ったのは「気象台記念公園」です。ここは子供とキャッチボールやバドミントンをしに来た事はあるのですが、自転車できたことはなかったかも??

「気象台記念公園」は「中央気象台布佐出張所(気象送信所)」だった場所を公園にしたらしいのですが、我孫子市周辺市町村のアメダスが設置されているらしいですね。数年前に駐車場とトイレを綺麗にしていたので気になってました。(アメダスはどれだったんだろう??)


因みに地震計は市役所の庁舎内にあるそうです。あの場所(手賀沼北岸の崖の上)は地盤が固いらしく地震速報で発表される我孫子の震度が低くでるらしいですね(そういう事だったのか!!取手を見た方がいいのかな)

「気象台記念公園」はかなり広い芝生で、いろんな木が植樹されているので日陰ができるんですよね。ちょうどベンチが日陰になっていて、風が気持ちいい場所でした。そして、目の前にある木がめちゃくちゃカッコイイんです。(冒頭の画像です)

「この〜きなんのききになるき〜」(本物はハワイにある)っぽいですよね。綺麗に傘になってますが、近づいて見たら柿の葉っぱみたいでした。(なんの木かな?)
利根川沿いのハケの道は期待していた通り日陰がずっと続いてます。このあたりはアジサイがまだ少し咲いているので涼しいんでしょうね。アジサイがちょろっと植えられた数年前はトトロがメインだったんですが、アジサイでいっぱいになった今は違う絵になってました。

ちょっとモスラっぽい。。
気象台記念公園で全身水浴びしたんですけど乾いてきたので、中峠亀田公園で水浴び。むちゃくちゃ近いんですけどね〜(笑)この公園は比較的新しくて、、災害対策用に避難場所として作られてます。(貯水槽やトイレやかまどになるベンチが整備されている)


今回、公園を巡ったのはポストに入っていた我孫子市議会のチラシでした。公園整備はそれぞれ入札した業者が担当しているけど、芝刈りや掃除の回数とか時期に決まりがないようで、業者任せだったことがわかって、ちゃんと長期休日前とか夏は回数多めとかに決めよう!という議題があったという話でした。(いい仕事してますね)


大きな公園はそれなりに綺麗にされているけど、小さい公園が草ぼうぼうで放置されていると悲しくなりますよね。僕はそういう場所も空いているので利用しますが、、お年寄りや子供の憩いの場がなくなってるのは何とかしないといけないでしょう。(日陰と水場もないつらいでしょうね〜)


ふれあいキャンプ場は、コロナ感染対策で、管理人不在時(主に土曜日以外)の宿泊キャンプ禁止の制限付きですけど、是非、制限解除になったらの冬の宿泊(ソロだけでいいけど)もできるようにしてほしいですね〜。


ブルーボトルコーヒーの豆を挽いたのは550円のミル(グラインダーって電動ミルのことみたい、、、)でした。。。先日立ち寄った近くのCAN・DOで見つけたんですよね〜。半年くらい前に発売になったときにキャンプ用に探したんですけど売り切れで買えませんでしたが、最近、再販になったみたいです。

挽いた豆がたまる部分はプラスチックですが、そのぶん軽いのでしょうね。この黒い蓋を回すと豆を入れるところがでてくるのですが、穴が小さいので気を付けないとね。それ以外は三段階に粗さは調整できるし、本体の外側はステンレスなので手の温度は伝わらないし、使いやすいです。

今朝は元々持っていたHARIOのグラインダーで挽いてみました。好みのコーヒーが濃い目なので、このミルは細かい粒度にセッティングしてあります。やっぱり本体が太すぎて挽きづらい(笑)ハンドルのつまみが大きい点はHARIOのほうがいいですね!

前回、サーバーの容量が不足したので、今回は350mg以上の陶器カップをサーバーにしました。これもDAISOですけど、陶器なので味に影響がないのでいいでしょう!

ドリップ手順はおんなじなので割愛(笑)

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今回の方が濁ってるような気がしますが、机の色が違うので、光の調整加減ですね。飲んでみるとすっきり感は昨日の方があるので、やっぱり細かく引いたからかもしれませんね。


550円と4000円のミルの違いで味が違うか?を比較したかったんですけど、、、
ミルによって細かさが違うので比較できませんでした!!ま、550円ミルの粒度はグラグラなので、、、固定出来てませんけどね(笑)

でも、550円ミルは本体のサイズが細め(60ミリ)なので手の小さい僕には扱いやすいです。もっと細いのがあればいいんですけど、、これより細いのは見たことがないですね〜。ハンドルのつまみがだけHARIOくらい大きくて丸いのに交換したいな〜。(ジョイフルHONDAへGO!ですね)




2021年07月24日20:35
カテゴリ
コーヒー
先週に娘から父の日のプレゼントが届きました。コーヒーで遊んでることは知ってたのでブルーボトルコーヒーのコーヒー豆です。ブルーボトルコーヒーって名前は知ってるけど何?って感じだったのですが、調べて送ってくれたんですね。

いま、コーヒー屋さんでバイトしているので、次はそこのコーヒー豆かな?(笑)ブルーボトルコーヒーは厳選した豆を自家焙煎して、焙煎から48時間以内の豆を販売することと、コーヒー自体を提供するときには2日以上寝かせた豆を使うらしいです。(しらなかった!焙煎仕立てがいいのかと思ってました)

そして、昔の日本の喫茶店文化に影響を受けているらしく、1杯1杯のコーヒーを豆やお湯や時間を量って丁寧に入れるんですね。昔の喫茶店が大好きな僕にはあってるのかもしれません。でも。おシャレな、明るい、広い店なのはいただけないかも、、、僕は、暗い、狭い店が好きです(笑)

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ちゃんと、美味しいコーヒーの淹れかたの冊子が付いているので、それに従ってみます。30mgの豆をグラニュー等のちょっと粗目に挽きます。久しぶりにグラインダーで豆を挽きますが、やっぱりこの時間はいいですね。ちょっと腕がパンパンになります。

ドリッパーに豆を入れて、コンコンと平らにしてからセットします。湯量はドリップされる量ではなく、注いだ湯量と総湯量で書かれているので、ドリップ台が使えない。。という事で、スケールにコップ(サーバー替わり)とドリッパーと粉を載せます。

15mgのお湯をくるくると4回(合計60mgです)注いでから30秒蒸らします。ちょっとだけコーヒー出てくるけど、まぁ、大丈夫でしょう!

90mgのお湯をたっぷりゆっくり注ぎます。(総量150mg)豆が挽きたてなので、こんな感じで泡がいっぱい立ってくれるのがいいですね〜。

100mgお湯をたっぷりゆっくり注ぎます。(総量250mg)こんな感じで豆が完全に沈むのがいいって冊子に書いてありました。

100mgお湯をたっぷりゆっくり注ぎます。(総量350mg)とおもったら、、カップが小さかったみたいで、あふれそうです!!という事で違うカップに注いで、コーヒーサーバーで混ぜました。

結構、濃い色ですけど、飲んでみるとそれほど濃いくなくて、雑味が少ない味です。酸っぱさもちょうどいい感じで、まさに、昔の喫茶店で飲むようなすっきりしたコーヒーの味がしました。そして、冷めてもおいしいというコーヒーメーカーでいつも淹れるコーヒーとは違う味です。

豆の違い?淹れ方の違い?そのあたりはまだわかりませんけど、ブルーボトルコーヒーの豆でいれたコーヒーは美味しかったです。今日はネット配信されているオリンピックのロードレースを観戦しながら、美味しいコーヒーを飲みました。ま、お出かけしないこういう週末もいいですね。

ブレンドトライアルセレクションをくれたみたいで、ブルーボトルコーヒーの代表的な豆が60mgづつ3種類もらいました。今回は、スリー・アフリカズを飲みましたが、楽しみながら飲み比べられる量ですね。次回はコールドブリューにしてみようかな?
先週のソロキャンプの朝食は、熱源としてアルコールストーブを使ってみました。燃料入れに引いた線のところまでの量をいれて、1分ぐらいしてからライターで着火すると!案の定「ボッ」という音とともに燃料が飛び散りました。。あれ?これでも少ないのかな??ま、野外では問題ないですね〜

手をかざすとしっかりと燃焼しているようなので、200ミリリットルの水を入れたチタンシェラカップを火にかけておきます。シェラカップリッドを被せておいたので、直ぐにお湯が沸きました。自作の消火蓋を被せて消したとおもったのですが、火の勢いで蓋が浮いてしまって、消化できないみたいです。残念ながらアルコールストーブの蓋を使うしかないみたいですね。
火が消えないので、鉄板を載せてウインナーとちくわとパンを焼きながらコーヒー淹れましょう。こんな感じで日向に道具をだして乾かしながら、のんびりとコーヒーを淹れようと思ってたのに、、、ちょっと忙しい(笑)

これ、シンプルだけど美味しいんです。このパンが美味しいんですよね〜。朝食を食べたら、撤収準備を2時間程(殆ど乾かしているだけですけどね)かけてやっていきます。

昨日の夜に働いた蚊取り線香たち(1巻を普通の蚊取り線香入れ、セリアの挟むやつ)も燃え尽きてますね。というか、蚊が居なかったような気がします。

ハイバックチェアのパイプを切断したあまりで、作っておいたペグ抜きを使います。テントのペグはパラコードが引っかかる場所がないので使えませんでした(笑)でも、タープ用のペグにはパラコードが引っかかる場所があったので、ちゃんと使えました!!100均のパラコードはそのうち切れるでしょうから、タープについていたガイロープを切って使えばいいかな?(実は1本のガイロープは外側の紐が破けてしまったのでちょうどいい)


コーヒー淹れて、パンとかいろいろ焼いて食べている間にアルコールストーブの火は消えました。案外、燃費が良いんですね。この感じだと、1人でコーヒー飲む程度なら、バーナー要らないかもしれません。アルコールストーブ用の短い風防を買っておけば、荷物が小さくなっていいかも。

日曜日は、今年一番熱い日かも!という天気予報だったので、日曜日は出かけるのやめようと思ってたのですが、なんとなく二日酔いっぽい、こういう時は自転車ですね(笑)

遠くには行けないなーと思ってたらいろいろとネタが見つかったので、DAHONでお出かけ。ポタといわないのは、、、、工具を持ってないからです。いつものバッグにOM-Dを入れたら工具入れが入らないので、諦めました(笑)ま、パンクしたら押して帰ります!!

1つ目のポイントは、我孫子駅近くの356号線沿いにあるリュウゼツランです。なんかアロエに似てますね(笑)。数十年に1度だけ花が咲いてそのまま枯れるらしいです。60年前に植えたらしいので、僕が生まれる前からある株ですね。(見られて良かった!)
途中で来たお兄さんを入れると大きさがわかりますね。花は電線あたりまで伸びていますのでめちゃくちゃデカいです。真ん中あたりが満開で瑞々しい感じ。一番上まで咲くにはもうしばらくかかりそうですね。

2つ目のポイントは根戸新田あたりの向日葵です。佐倉ふるさと公園はもう元気がなく、あけぼの山公園は咲く前に倒れ掛かっているという情報があるので、今年も見られないかな〜と思ってましたが、のりピーさんが「灯台下暗し」と紹介されてたので立ち寄ります。

満開でしたね〜。元気な向日葵を見ると、こっちも元気が出ます。増尾のひまわりを思い出しますね!
のりぴーさん)情報ありがとうございました!!

3つ目のポイントは柏ふるさと公園です。ここは日陰にベンチがあるので読書が目的でしたが、ナツズイセンがきれいに咲いてました。(ヒガンバナ科なんですね〜)「スズメバチの巣に注意!」という張り紙がベンチに張ってあるので、座るところにちょっと困るけど、刺されたら大変ですからね〜


夕方になったので、追い風に乗って帰宅しようと手賀沼CRを走ってると、見たことがある自転車を発見!!後ろ姿のテガさんには気が付きませんが、自転車でわかりますよね!
このバッタリ感も久しぶりです。


マスクしてるし、グラサンしてるし、ヘルメットじゃなくてキャップ被ってるし、DAHONだし、わかる要素がゼロなので、いっぱい外してわかってもらえました(笑)これから、エンツォRさんと屋外でコーヒータイムという事なので、ご一緒させてもらいました。

お二人ともめちゃくちゃお久しぶりです。最初のオリンピックの時はお二人とも小学生だったのでワクワクした!という話を聞いて時代を感じました!!僕は生まれてませんね(笑)


僕は在宅勤務なので、初回の緊急事態宣言の時と同じ生活を継続中ですが、意識的に日に当たって運動しないと、ストレスもたまるし筋力も落ちるので感染対策をしながら、自転車で出かけてます!と近況報告〜。やっぱり自転車は元気が出ます!それ以上に友人と会って話をすると元気をもらえますね!

エンツォRさん)コーヒータイム楽しかったです。ありがとうございました〜


帰りにテガさんからオクラをいっぱいいただきました。単身赴任には野菜が大切なのでありがたいです!早速、オクラを食べながらビール!めちゃくちゃ美味しかったです。(た、、、、種が美味しい)

テガさん)コーヒータイムのお誘いとオクラありがとうございました〜
(残りはレンジでチンして冷凍してあるので、毎日食べま〜す)


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