2018年10月
前回の劉は「劉宴会2018冬(新年会)」で1月だったので、9ヶ月ぶりです!
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劉での宴会はいつも、料理の美味しさとめずらしさに驚きますが、今回はシメの麻婆豆腐以外はすべて新メニューとの事で、さらに期待が高まります。(後で聞いたのですが試作もしながらのメニューだったようですね)
参加メンバはいつもの?メンバーに加えて、劉宴会初体験の3名が参加されていました。みなさん、トライアスロンとかスペイン巡礼とかスゴイパワフルな方々でいろんな話を聞きながら美味しい料理を楽しんで、いつもにも増して楽しい宴会になりました。
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これは紹興酒に加えるザラメですが、、そのまま食べたら美味しかった!劉宴会での料理はちゃんと画像と順番で記録してないと思い出せないくらい豊富なのでいつものように食べた順番で(笑)ちゃんと今回も撮りましたよー。美味しい料理でビールと紹興酒がすすみますねー。僕はパクチー酒も頂いて大満足(笑)
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茹で海老とサーモンにぎり老酒漬けイクラ添え(にぎりは文句なく美味しかったけど、実はみなさんが気がつかなかった栗とか菊の花とか茗荷がめちゃくちゃ美味しくてびっくり)
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アボガドと搾菜のディップ(中華料理以外がでてくるのも劉ならではですねー)
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紫キャベツとクラゲの和え物(クラゲがコリコリして美味しい!)
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スペイン産ウサギ肉の麻ラーソース(スペイン産だったんですねー、ウサギもソースもめちゃくちゃ美味しかった!)
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白身魚のチーズ巻き(パリッパリでチーズの味がしっかり!魚だったんですねー)
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鯰の麻ラーオイル煮込み(なまずがさっぱりさが、めちゃくちゃ辛いソースと合ってました!)
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流山産原木椎茸と肉団子のエノキ茸餡(流山産だったんだ!椎茸嫌いな僕ですが、美味しかった!)
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マコモダケと青梗菜の塩味炒め(安心のやさしい味付けの青野菜は落ち着く美味しさ!)
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大海老と春雨のピリ辛煮込み(海老のソースを吸った春雨がいい味になってました!)
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中国農家菜 鉄鍋○しろまる排栗米餅(○しろまるの字が出ない、、メイン(スペアリブみたいな煮込み)と主食(とうもろこしの蒸しパン)を1つの鉄鍋で一気に作るそうで、奥さんのご実家の料理との事)
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こういう料理を食べられるのが劉宴会ならではですね!みなさん、既にお腹いっぱいのようで少しスペアリブが残ってたのですが、、僕はずっと食べてました(笑)。今回の中で僕はこれが一番でした!
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四川麻婆豆腐と白飯(定番中の定番!今回は少し辛さをアップしていたので、さらに美味しかったです!!)
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南瓜アイス(辛さアップを沈めてくれるアイスも毎回変化があって楽しみ!)
今回も劉さんに「新メニュー&辛さアップ」のオーダーに、期待を超えた美味しさの料理を楽しませてもらいましたね。今回は辛さアップを感じましたが、すべて美味しかったので辛さアップでも大丈夫(笑)
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いつものようにお店の前で記念撮影!
参加メンバはNOBさんから座席の反時計周りにいきましょう。NOBさん、ハラさん、東葛人さん、(僕)、Kincyanさん、エンツオRさん、アントンさん、そしてここからは劉宴会の新メンバーで、M子さん、A子さん、Sさん)
楽しい宴会になりました!自転車と劉宴会どちらもよろしくおねがいしまーーす!
劉のみなさん)
今回も(今回はいつもにも増してさらに)美味しい料理を堪能させていただき、ありがとうございました!
また、ラーメン食べに行きます!!
お開き前に、神戸のお土産の呼吸チョコを食べてもらいました。このチョコは関西のお菓子屋さん「マルシゲ」のチョコなのですが、前回は「新地チョコ(ティラミス)」でしたが、今回はわかりやすい「神戸北野(コーヒー)」にしてみました。
今日は下総航空基地の開設59周年記念行事に行ってきました。
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いつもの航空祭りかと思ったらちょっと違ってT-5の曲芸飛行展示があるらしいので久しぶりにBORGを持ってお出かけです。基地前の自転車駐輪場に案内された場所には見たことのある自転車が、、いくさんの自転車があったので、横に駐輪して基地内へ!
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それほど人が居ないなぁと思いながら入るとエプロンは人がいっぱい(笑)記念式典をやってるのを後ろで眺めながら、T-5の飛行展示を待ちます。待っているといくさんとパケットさんを発見!実はこの記念行事はいくさんとパケットさんのFBで知ったのです。(いい情報ありがとうございました!)
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曲芸飛行展示を行うのは、山口県の小月教育航空群の「WHITE ARRLOWS」というチームで、利用する期待はT-5練習機というこのプロペラ機です。
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零戦やエアレースの期待はプロペラ機ですが結構な音がしますが、結構静かに3機編隊で進入してきて、基地周辺を飛び回ります。基地周辺の住宅地に配慮しているのか?曲芸と呼べるほどの派手な飛行はありませんでしたが、3機が結構近づいて飛行しているので難しい飛行なんでしょう。(煙を出してくれると盛り上がるんですけどねー)
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曲芸飛行展示が終わったので厚生センターの売店に急ぎます。アナウンスで下総基地のグッズはここですとお知らせがあったのです。実は、以前から模擬店で「第203整備補給隊のパッチ」(最初の画像のPーC3とカエルのエンブレム)を探すのですが、、やっぱり見つからず。。。帽子はあるんですけどね〜。「第203整備補給隊」の展示はやっぱりエンジン。航空機のエンジンをばらして組み立てるんですね。これは難しそうです。
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厚生センターには食堂もあるということでランチにすることにしました。今日はカレーメニューのみとの事なので「カツカレー」にしました。これで650円は安いですよね。味も良かったです。
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T-5の曲芸飛行展示は今回始めてみましたが、下総航空基地ではP-3Cの体験搭乗飛行が続けられているので離着陸を見学したり、ガンダムに出てきそうな機体を間近で見たりできるし、のんびりと楽しめるいい行事ですよね〜。
昨日のポタでタイレルのペダルをSPDにできなかったのでリベンジです。リベンジといっても外して交換するだけなので、何も難しい部分はありませんね。
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Bさんは三ヶ嶋のペダルを利用されてました、、これって高価なヤツでは?(驚)左側は昨日も一度外したので、すんなりと外れます。ペダル軸にアーレンキーを入れて回すだけで外れます。
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右側は昨日も外れませんでしたが、やっぱり今日も外れません、、(悲)
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という事で15ミリのスパナを使ってやってっますが、、、やっぱりビクともしませんでした。念のため回転方向も確認しますが、間違っていませんでした(右も左もペダルの後ろ方向に踏み込むように回すことで緩みます)。
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こういうときは延長パイプの登場です。スパナの長さは20センチくらいなので、てこの原理は殆ど働きませんので、柄の部分を長くすることでてこの原理を働かせます。延長パイプはなんのときだったか?記憶にないけど購入してあります。金属製のパイプではなく、塩ビパイプです。肉厚のパイプなのでまがることはないでしょう。
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こんな感じで塩ビパイプの端を持って回すと外れてくれました。少し硬めにしまっていたようですが、延長パイプだけで何とかなってよかった〜
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クランクとペダルは綺麗にクリーニングしてから、グリスアップしたペダル受けを取り付けました。あ!DAHONにつけて屋外放置していたら、、、錆びてますね。
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まずはSPDをつけるとこんな感じです。(片面はSDP、片面はフラットペダル)
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次は片面だけのフラットペダルです。これでSDPにもフラットペダルにもできますね。今回DAHONから移植したのですが、、DAHONにも欲しいので同じ機構のペダルを買っておこうかな?と思ったら売切れてた、、、また、探そう!
今日は大学博物館ポタに行ってきました。東京理科大の近代科学資料館には昔の計算機が展示されているということ、以前から企画していたのですが、なかなかタイミングが合わなかったのですが、やっと実現することができました。
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今回は輪行しない宣言をみんなでしたので、タイレルでの参加です。朝、SPDにしようとしたのですが、左のペダルが外れなかったので、フラットペダルでGO!
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東京理科大は神楽坂にあるんですね〜。めちゃくちゃ都会!大学っていったら広いキャンパスがあって、建物がキャンパス内にあるイメージが強いのですが、都心の大学は都会の中に大学のビルが点在しているんですね。大学っぽくなくてちょっとしっくりきません(笑)
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近代科学資料館は渋い建物だったので期待が高まります。撮影していいか?と問い合わせると受付のかわいい学生さんが書類説明をしてくれて、サインをしたら撮影OKになりました。という事で写真も交えてブログが書けますね〜。かなりいろんなものがあったのですが、世代別に気になったものを紹介しましょう。
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まずは「計算尺」です。知ってます??同行のみなさんは学校で購入したとの話ですが、僕は見たこともありません(笑)という事で興味津々で学生さんに質問しながら例題を解きました。説明も一度失敗する説明があったりして面白かったですね〜
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次は、「電子計算機」です。「UNIVAC」って名前は聞いたことがありました、、でもその姿は真空管のお化けですね。(最初の画像)前面だけじゃなく中にも無数の真空管があって圧巻でした。こんなもので野村證券の証券取引が計算されていたなんてすげー。
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奥にあるのは「FACOM201」です。富士通製の計算機で、素子にパラメトロンを使っているモデルです、僕の大学にも「FACOM VP-30E」がありました。(ここに日本のコンピュータの歴史が詳しく書かれていますね)
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最後は、「パーソナルコンピューター」です。いろんなメーカーのものがありましたが、日立の「ベーシックマスター レベル3」です。こんなPCが家にもあったような気がします。僕は単に雑誌に載っているプログラムを入力してテープに記録して、テープからピーピーガーガーいいながら一晩かけてロードしたゲームで遊んでいたような気がする。。(僕じゃなくて小学5年生の弟の趣味なんですよね〜やっぱりベーシックマスターレベル3マーク5とX68000があったようです)
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ちょっとおまけ(笑)僕はこの世代ではないのですが、面白そうだったので。めちゃくちゃ見所があったので、既にランチタイムになってましたので学生食堂にGO!
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東京理科大の学食のハンバーグランチが美味しそうだったので、行く前から決めてましたが、メニューを見ると悩みますね〜。
でも、やっぱりハンバーグランチに!このボリュームで480円は大満足です。僕の頃は定食は250円、カツライスが320円だったような記憶があります。今は500円前後が普通なんでしょう。味も大満足でしたので、学食ポタも面白そう!
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ランチの後は明治大学の博物館を見学にいきました。さらに立派なビルで、企業の博物館顔負けの施設でした。キリスト教を禁止する定があったりして面白かったです!が、、、、途中でお腹が痛くなってトイレへGO!!殆ど展示を見ることができず、、時間切れ。
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初めての大学博物館ポタでしたが、このパターンは安くつきますね(笑)じゃなくて楽しく勉強できそうですね。大学がいっぱいあるのも都心ならではなので、このパターンも続けましょう!
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