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フェリー好き!船旅好き!鉄道好き!の開業社労士バタバタ日記

フェリーが大好きな開業社労士である私(naitya2000)が、趣味であるフェリー・船、鉄道、飛行機、バスによる旅行や外で食べて美味しかったものについても積極的に書いていきます。

こんにちはnaitya2000です。今日は久々にラーメンについて書きたいと思います。先日、外回りの合間に福岡・西鉄大橋駅近くにある「ラーメン大 福岡大橋店」に行ってきました。いわゆる、ラーメン二郎系野菜ドカ盛という噂には聞いてたんですが、やっと初めての訪問です。

普通のラーメンが600円、中が700円、大が800円と値段が異なっており、替え玉は無いようです。今回は中700円にしました。店内は、カウンターしかなく、店員2人がカウンター内の厨房で忙しなく働いています。愛嬌のある雰囲気ではありません。

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しばらくして、店員よりトッピングの確認がありました。とりあえず、食べきれないとマズイので、野菜「多め」で頼みました。

待つこと5分ほど、出てきたラーメンは、予想通りもやし山盛りのラーメンでした。「多め」でこれですから、「増し」「増し増し」では食べきれないと思います・・・。しばらく、山盛りのもやしと格闘しながら食べ、途中から現れた麺とともに食べます。

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麺は極太麺でコシはあまりなく、ゴワゴワした食感です。スープは濃厚醤油で、好きな味です。分厚いチャーシューはトロトロでした。ある意味繊細さはありませんが、このボリュームと個性は、ハマる人にはハマると思います。

いわゆる豚骨ラーメンではありませんが、大飯食らいの私には空腹時にピッタリだと思います。以上、naitya2000でした。

コメント一覧 (2)

    • 1. wakaba
    • 2012年04月16日 22:14
    • こんばんは。もやしはいためてあるのでしょうか?久留米では太麺で醤油のラーメンはなかなかないので興味があります。

      私にとって野菜いっぱいの麺類で連想するのは「ちゃんぽんセンター」「佐賀軒」のちゃんぽんですね。
    • 2. naitya2000
    • 2012年04月17日 00:30
    • wakabaさん
      もやしは茹でたものが載ってるようです。
      とんこつラーメンが主流の福岡では、東京からやって来た異色のラーメン屋だと思います。是非お試しを(^^)。

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