2008年07月25日12:36

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ラーメン

ラーメンバカのラーメン屋訪問記:久し振りの「麺屋中る」

こんにちはnaitya2000です。今日は久し振りに久留米で行きつけのラーメン屋「麺屋中る」(福岡県久留米市通東町7-15 英ビル1F TEL0942-37-9011)に行って来ました。

先日、残業で帰るのが遅くなり、22時過ぎに「麺屋中る」に遅い夕食を食べる為入った所、ほぼ満席でした...。幸い1人だったので、座る事が出来ました。週末という事もあり、飲んだ最後に食べに来ている客が多いようです。

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なお、最近の度重なる物価高の影響か、ラーメンが豚骨ラーメンが450円から530円、かさね濃く味ラーメンが580円から630円に値上げしていました...。やはり、仕方がないです...。

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今回はかさね濃く味ラーメンの味ごはんセットを頼みました...。ただ、私の前に10人の団体客が、既にオーダー待ち状態だったので、私の頼んだラーメンが来るまで20分位かかりました...。

来たラーメンは、のり・青ネギたくさん・メンマ・チャーシュー・煮玉子と盛りだくさんの具に、馬油がかかっているこってり系のスープでした。あと、味ごはんと漬物も一緒に来ました。

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食べた感想は、スープが前より若干塩辛く感じました...。あと、ここのラーメンは、化学調味料を使っていないので仕方が無いんですが、あと1つ「コク」が足りないような気がしました...。

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ただ、いわゆる「工場」で作ったスープではなく、店でじっくり作ったスープなので、ベースの味はいいです(^-^)そして、ある意味素朴で個性があり、ほっとする味だと思います。

あと、麺は前回同様コシがあり、メンマはシャキシャキしていて、煮玉子・チャーシューもおいしかったです。

ラーメンを食べ終わった頃、顔馴染みの店員さんから「アイスクリーム」のサービスを頂きました(^-^)vラーメンが出来るまで時間がかかったのを気にされてたのかもしれません...。思いがけないサービスに、非常に嬉しかったです。

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このお店は、店員さんの対応が良く、店の雰囲気がいいのも人気の秘密なのかもしれません。そして、ここのラーメンは、「現在進行形」であり、向上心の強いお店なので、また来る時には必ず改善されたよりおいしいラーメンが食べれると確信しています。

何よりも居心地のいいラーメン屋なので、また来たいと思います(o^-')b以上、naitya2000でした。

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