2015年08月
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いなべの里の蕎麦
[画像:ざるそば]
いなべ市はそばの開花時期の気温が冷涼で昼夜の寒暖差が大きく、そばの受粉や結実にとって条件の良い気候です。この気候条件を活かし、2002年から始まったそばの栽培。現在では三重県一の生産量です。
そば打ちできる市民も増え、100名を越える素人そば打ち段位有段者がいます。いなべ産そば粉を用いた手打ちそばを提供するお店も増えました。ぜひ、いなべの里の蕎麦をお楽しみください。
そば振る舞い〜第5回いなべ市Eボート交流大会
2015年8月30日 そば振る舞い・地域活動
未明からの雨も止んだ2015年8月28日、三重県いなべ市の最北端に近い中里ダムで開催された第5回いなべ市Eボート交流大会において、いなべ...
山里乃蕎麦家 拘留孫 9月13日開店
2015年8月27日 蕎麦屋
手打ちそば好きの皆さん。いなべ産そば粉を使った手打ちそばを提供するそば屋、山里乃蕎麦家 拘留孫 (やまざとのそばや くるそん) が、20...
いなべの里の蕎麦が掲載されている季刊誌NAGIが発売
2015年8月26日 広報・取材
7月に取材を受けた大人のローカル季刊誌『NAGI』2015年秋号 (Vol. 62、月兎舎) が9月1日に発売されます。秋号の特集は手打...
親子deそばうちを体験
2015年8月22日 手打ちそば体験・教室
特定非営利活動法人いなべこども活動支援センターが開催する夏のオープンスクール『親子で そばうち体験 〜親子で夏休みの思い出作りを!〜』が、2...
締め切りもうすぐ! 2015年素人そば打ち段位認定いなべ大会
2015年8月21日 段位認定会・全麺協
7月8日にお知らせした三重県いなべ市で11月21日に開催される2015年素人そば打ち段位認定いなべ大会。申し込みの締め切りは8月25日の...
第5回いなべ市Eボート交流大会でいなべの里のそばを振る舞います
2015年8月17日 そば振る舞い・地域活動
いなべ市藤原町の中里ダムで開催される第5回いなべ市Eボート交流大会において、いなべ市蕎麦打ち同好会『雅』は、いなべの里のそばを振舞う予定...
夜のそば打ち教室 -2015年8月5日
2015年8月6日 手打ちそば体験・教室
猛暑日と熱帯夜が続く2015年の8月5日 (水)、いなべ市藤原町鼎のいなべ市特産品開発施設夢かなえ荘において、今夜も夜のそば打ち教室を開...
トヨタ車体いなべ工場の夏祭り『Dreams in INATY 2015』でいなべの里のそばを振る舞いました
2015年8月3日 そば振る舞い・地域活動
2015年8月1日に三重県いなべ市にあるトヨタ車体いなべ工場で開催された夏祭り『Dreams in INATY 2015』において、いなべ市...