2014年03月
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いなべの里の蕎麦
[画像:ざるそば]
いなべ市はそばの開花時期の気温が冷涼で昼夜の寒暖差が大きく、そばの受粉や結実にとって条件の良い気候です。この気候条件を活かし、2002年から始まったそばの栽培。現在では三重県一の生産量です。
そば打ちできる市民も増え、100名を越える素人そば打ち段位有段者がいます。いなべ産そば粉を用いた手打ちそばを提供するお店も増えました。ぜひ、いなべの里の蕎麦をお楽しみください。
『第5回いなべの里 そばまつり』開催決定
2014年3月15日 そばまつり, そば振る舞い・地域活動
2014年秋の『いなべの里 そばまつり』と『段位認定会』の日程が決定しました!! さわやかな秋空の元、いなべに集まった各地のそば打ち団体が...
第20回日本そば博覧会 in 新発田
2014年3月13日 各地のそばまつり
2014年の日本そば博覧会は新潟県新発田市で10月17日 (金) 〜19日 (日) の期間に開催されます。第20回大会という節目の大会であり...
あげきのおひなさん そば打ち体験(2014年3月8日)
2014年3月8日 手打ちそば体験・教室
『雅』がそば打ち体験に講師を派遣しました いなべ市北勢町阿下喜では、毎年2月下旬から3月上旬にかけて『あげきのおひなさん』【】が開催さ...
いなべの里の蕎麦がYoutubeに掲載されています
三重県北部を視聴エリアとするケーブルテレビ局CTYの番組、いなべ10において紹介されたいなべ市の手打ちそば店『手挽き・十割蕎麦 いと乃』さん...
『第5回いなべの里 そばまつり』開催日
2014年3月4日 そばまつり, そば振る舞い・地域活動
2014年3月3日に開催されたいなべ市蕎麦打ち同好会『雅』の役員会において、『第5回いなべの里 そばまつり』と『第3回いなべ市段位認定会』の...