2011年08月
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いなべの里の蕎麦
[画像:ざるそば]
いなべ市はそばの開花時期の気温が冷涼で昼夜の寒暖差が大きく、そばの受粉や結実にとって条件の良い気候です。この気候条件を活かし、2002年から始まったそばの栽培。現在では三重県一の生産量です。
そば打ちできる市民も増え、100名を越える素人そば打ち段位有段者がいます。いなべ産そば粉を用いた手打ちそばを提供するお店も増えました。ぜひ、いなべの里の蕎麦をお楽しみください。
阿下喜こども会そば打ち体験(2011年8月7日)
2011年8月7日 手打ちそば体験・教室
阿下喜こども会そば打ち体験に『雅』が講師を派遣 夏休み中の子供たちが参加するそば打ち体験がいなべ市北勢町阿下喜で行われました。『雅』は...
『親子そば打ち体験教室』でそば打ち講師を務めました (2011年8月6日)
2011年8月6日 手打ちそば体験・教室
特定非営利活動法人いなべこども活動支援センター【】主催の夏休み限定行事。夏休みオープンスクールが2011年8月6日に員弁健康センター...
トヨタ車体まつり (2011年8月5日)
2011年8月5日 そば振る舞い・地域活動
トヨタ車体員弁工場でいなべの里のそばをPR いなべ市にある大工場のトヨタ車体いなべ工場が開催するトヨタ車体まつりで『雅』がいなべの里の...