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王将戦第4局1日目・午後のおやつ 藤井王将、菅井八段ともに柑橘メニュー攻め

[ 2024年2月7日 15:48 ]

<第73期ALSOK杯王将戦第4局・1日目>藤井王将の午後のおやつ、ミルクジャムと柑橘のロールケーキ、ベルガモット和紅茶(撮影・会津 智海)
Photo By スポニチ

将棋の藤井聡太王将(21)=8冠=に菅井竜也八段(31)が挑戦する第73期ALSOK杯王将戦(スポーツニッポン新聞社、毎日新聞社主催)7番勝負第4局1日目が行われている7日午後3時、午後のおやつが提供された。

藤井は「ミルクジャムと柑橘のロールケーキ」と「ベルガモット和紅茶」、「国産バレンシアオレンジジュース」とアイスコーヒーを注文した。

藤井の「ミルクジャムと柑橘のロールケーキ」は、ミルクと砂糖と水飴を煮詰め、生クリームをたてた甘いミルクジャムに、苦みのある柑橘のジャムを添えたひと品。「ベルガモット和紅茶」は、コップの縁にベルガモットの皮をパウダー状にしたものをトッピング。どちらも柑橘系のメニューで、相性は抜群だ。

菅井は午前のおやつに続き、「国産バレンシアオレンジジュース」をオーダー。和歌山産のバレンシアオレンジを使用しており、味は濃く、のど越し爽やかなジュースになっている。

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