2015年02月26日
☆我愛香菜☆
香菜(シアンツアイ)はお好きですか?
中国パセリとかパクチーとかコリアンダーとかいうあれです。
嫌いな人はカメムシみたいな匂いとか言いますが、私はカメムシとはちょっと違うような
気がしていました。でも和名は「カメムシソウ」というんですって。へえっ!
今日「週刊朝日」で知りました。立ち読みする人は3/6号60頁「パテカトルの万脳薬」。
カメムシのにおいも、強烈ですが別に嫌いというわけでもない。
香菜は中国で初めて食べたのですが、好きとか嫌いとか何も思わずに食べていました。
ある時、揚げ物の横に香菜がばさっと盛ってあり、
なんとなく揚げ物にバラバラとのせてパクパク食べていたら、「香菜好きですか?」ときかれて、
好きなことに気がつきました。くせになるというような種類のものです。
三つ葉とか青じそなんかは好きと意識していたのですが、不思議ですね。
大きな声では言えませんが、葱とか玉葱とかの、火があまり通っていないのは苦手です。
よく火が通ってクタクタになったのは、美味しくないこともないですが。
好き嫌いって、ただのわがままではないですよね。(でも葱嫌いはちょっと子供っぽいか)
事務局〜zj麺
中国パセリとかパクチーとかコリアンダーとかいうあれです。
嫌いな人はカメムシみたいな匂いとか言いますが、私はカメムシとはちょっと違うような
気がしていました。でも和名は「カメムシソウ」というんですって。へえっ!
今日「週刊朝日」で知りました。立ち読みする人は3/6号60頁「パテカトルの万脳薬」。
カメムシのにおいも、強烈ですが別に嫌いというわけでもない。
香菜は中国で初めて食べたのですが、好きとか嫌いとか何も思わずに食べていました。
ある時、揚げ物の横に香菜がばさっと盛ってあり、
なんとなく揚げ物にバラバラとのせてパクパク食べていたら、「香菜好きですか?」ときかれて、
好きなことに気がつきました。くせになるというような種類のものです。
三つ葉とか青じそなんかは好きと意識していたのですが、不思議ですね。
大きな声では言えませんが、葱とか玉葱とかの、火があまり通っていないのは苦手です。
よく火が通ってクタクタになったのは、美味しくないこともないですが。
好き嫌いって、ただのわがままではないですよね。(でも葱嫌いはちょっと子供っぽいか)
事務局〜zj麺
jcfamie at 19:29│Comments(0)│事務局〜zj麺
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