みえチャイナ〜お隣さんの文化を覗いて見ませんか!!

香菜(シアンツアイ)はお好きですか?
中国パセリとかパクチーとかコリアンダーとかいうあれです。
嫌いな人はカメムシみたいな匂いとか言いますが、私はカメムシとはちょっと違うような
気がしていました。でも和名は「カメムシソウ」というんですって。へえっ!
今日「週刊朝日」で知りました。立ち読みする人は3/6号60頁「パテカトルの万脳薬」。
カメムシのにおいも、強烈ですが別に嫌いというわけでもない。
香菜は中国で初めて食べたのですが、好きとか嫌いとか何も思わずに食べていました。
ある時、揚げ物の横に香菜がばさっと盛ってあり、
なんとなく揚げ物にバラバラとのせてパクパク食べていたら、「香菜好きですか?」ときかれて、
好きなことに気がつきました。くせになるというような種類のものです。
三つ葉とか青じそなんかは好きと意識していたのですが、不思議ですね。
大きな声では言えませんが、葱とか玉葱とかの、火があまり通っていないのは苦手です。
よく火が通ってクタクタになったのは、美味しくないこともないですが。
好き嫌いって、ただのわがままではないですよね。(でも葱嫌いはちょっと子供っぽいか)

事務局〜zj麺

jcfamie at 19:29|Permalink│Comments(0)│事務局〜zj麺

中国は今日から春節が始まります。日本におけるお正月です。2015021909320000
右の写真は、事務局2月のカレンダーです。
春節気分をお届けします。

さて、
ニュースによると、日本に旅行して、
買い物ツアーが人気のようですね。
年々日本への外国人観光客は増加しているとのことですが、
2014年は1371万人の外国人旅行者のうち、中国人は240万9200人。(台湾からの方は別枠です)

買い物額は一人当たり平均13万1073円!!
日本の観光地やデパートの大きな収入源になっているそうです。2015021910340000

今年の春節シーズンも(今です!)中国の方向けの商品が陳列されているとのことです。

人気商品は、炊飯器、化粧品、福袋。福袋は中国にはそういう習慣がなかったそうですが、日本から買って帰った人からの口コミで人気が出たそうです。中身を見ずに買うという習慣もないので、中国の方向けには、中身を見せているというデパートの方の話でした。

事務局〜大熊猫
20150208_080344ブログ1左の写真は春節ちょい前ですが、空港で買い物を楽しむ
様子を事務局の者が撮影した写真です。

jcfamie at 10:02|Permalink│Comments(0)│事務局〜大熊猫

三重県中国人留学生学友会主催、NPO法人三重県日中友好協会後援

少し早目の春節パーティーが三重大で開催されました。

多くの留学生と協会関係者が出演し、歌や踊り、演武や手作り料理(水餃子)などを披露してくれました。

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事務局〜K.I

jcfamie at 13:00|Permalink│Comments(0)│事務局〜K.I

2014112413310000津で本格的刀削麺が食べられるお店があります!

寿町にある渓泉です。

早速行ってみました。

本場山西省の味だそうです。

写真は刀削麺、牛肉入り。もう一種類"辣"(辛い)というのもありましたが、挑戦しませんでした。

見えにくいですが、麺はかなり太く噛みごたえありです。
柔らかいものになれた現代っこには噛みごたえありすぎなほど、、、
小麦の味がしっかりしていました。

このお店、待合の場所に北京ダックを焼く窯が飾られているそうです。

本場から取り寄せたとのこと。まだ私は見てないのです。実物を確かめたらまた、紹介しますね!

興味のある方は見に行ってみてください。

事務局〜大熊猫

jcfamie at 11:58|Permalink│Comments(0)│事務局〜大熊猫