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新年の幸運願い大みそかに食べるブタの頭の燻製 湖北省

人民網日本語版 2019年02月01日08:21

湖北省宜昌市の人々は、春節(旧正月、今年は2月5日)の時期になると毎年、ブタの頭の燻製を作る。これは年夜飯(大晦日の夜に家族で食べるご馳走)には欠かせない一品で、この料理を食べると「幸運に恵まれる」と昔から言われているのだという。 (編集KN)

「人民網日本語版」2019年1月31日



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