第29回「日本一の芋煮会フェスティバル」が17日、山形県で開催された。このイベントは同地のグルメを紹介することを目的としており、同イベントでは里芋約3トンと牛肉約1.2トン、長ネギ3500本など約3万人分の食材を巨大鍋の中に入れ芋煮を作る。調理に使われる直径6メートルの巨大鍋はすでに25年間も使用されているということだ。数時間かけて煮込んだ里芋などを特別に消毒された大型重機のバックホー2台ですくって小さい鍋に移し、参加者たちに無料で配られる。(編集TK)
「人民網日本語版」2017年9月20日
このウェブサイトの著作権は人民日報社にあります。
掲載された記事、写真の無断転載を禁じます。
Tel:日本(03)3449-8257
Mail:japan@people.cn