2010年08月20日
Lyon料理のお店
リヨンといえば横浜と姉妹都市なのだが、神楽坂にもリヨン料理の店がある。
元同僚のマイミクさんに教えてもらった。
最初のLugdunumというのは、リヨンのローマ植民都市時代のラテン名で、Bouchonはリヨン風レストランを意味する。
より詳しい言葉の説明は、同店のコンセプトのページに載っているので、ご参照あれ。
ついでだが、フランスの雰囲気を忠実に再現している店としては、オーバカナレと、長久手のピエール・プレシューズが光っている。もちろん横浜のリヨン料理店リパイユも良いが。
2010年08月20日 生活雑感 | 固定リンク
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コメント
純粋なリヨンの料理ではないですが。
http://r.tabelog.com/nagasaki/A4201/A420101/42002186/
リヨンの鳩?
投稿: 長崎にも!? | 2010年08月24日 00:38
紀尾井町のオーバカナレは、修習生とかが来たときに連れて行きます。
投稿: 小倉秀夫 | 2010年08月24日 14:51