[フレーム]
E・レシピ
殿堂 500+ おいしい! 絶品 100+ おいしい! 人気 30+ おいしい! 太鼓判 10+ おいしい!

焼き鳥のモヤシ卵とじ

甘辛い味付けの焼き鳥缶を使うので調味料は少しだけ。ご飯にのせて丼にしてもおいしいですよ。

材料 ( 2 人分 )

焼き鳥

(タレ:缶)2缶(1缶60g入り)

2個

<調味料>

みりん

大さじ2/3

しょうゆ

大さじ2/3

ネギ

(刻み)大さじ2〜3

ジャンル:
和食 / 煮もの
種別:
主菜
公開日:
2015年03月02日
更新日:
2015年04月01日

下準備

作り方

  1. 1

    深めのフライパンにだし汁を入れて火にかけ、沸騰したら、豆モヤシを加え、フライパンに蓋をして中火で5〜6分煮る。

  2. 2

    焼き鳥をタレも一緒に加え、さらに2〜3分煮る。<調味料>の材料を加えたら溶きほぐした卵を回し入れ、半熟状態になったら火を止める。

  3. 3

    器に盛り、刻みネギを散らし、七味唐辛子を振る。

このレシピのポイント・コツ

・焼き鳥缶は高たんぱくで脂肪が少ないので低カロリーで、鉄分も豊富です。
Xで教える Facebookで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数473

増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

増田 知子制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

photographs/naomi ota|cooking/mai muraji

「焼き鳥のモヤシ卵とじ」の関連レシピ

「焼き鳥」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい!コメント

コメント(4)

  • お金ない学生にとってもやしでうまいもんくえるんは大っきい!
    おいしかったです

  • 焼き鳥ともやしが結構相性良くておいしかったです。また、ごはんにのせたら絶品!

  • 美味しかったです!
    もやしと焼き鳥意外とあいます!また作ります!

他1件

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ

AltStyle によって変換されたページ (->オリジナル) /