おからと焼き鳥缶のお手軽グラタンの作り方3

1
フライパンにバターを熱し、玉ネギとキノコを炒める。玉ネギがしんなりしてきたら小麦粉を加える。
おからと焼き鳥缶のお手軽グラタンの作り方4

2
粉っぽさが無くなったらおからを加え、牛乳を少しずつ加えてのばす。焼き鳥をタレごと加え、塩コショウで味を調える。
おからと焼き鳥缶のお手軽グラタンの作り方5

3
耐熱容器に(2)を入れ、ピザ用チーズをのせて250°Cに予熱しておいたオーブンで8〜10分焼く。
おからと焼き鳥缶のお手軽グラタンの作り方6

4
焼き上がったらスライスしたバゲットにのせていただく。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。

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横田真未

レシピ制作 横田真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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