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鶏ゴボウご飯

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鶏ゴボウご飯

10分
465Kcal

レシピ制作: 西川綾

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材料 ( 1 人分 )

ご飯

茶碗1杯分

ゴボウ

20g

<調味料>

しょうゆ

小さじ2

みりん

小さじ2

酒

小さじ1

焼き鳥

(缶)1缶

ジャンル:: お弁当 / ご飯
種別:: 主食
公開日:: 2015年09月20日
更新日:: 2015年08月28日

作り方

1
ゴボウはタワシでこすって水洗いし、ささがきにして水に放ちしっかり水気を拭き取る。
鶏ゴボウご飯の作り方2

2
鍋に<調味料>の材料と(1)を入れて煮汁がほぼなくなるまで煮る。
3
温かいご飯に(2)と焼き鳥を加え、混ぜる。

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西川綾

レシピ制作 西川綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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photographs/masayo nokubi|cooking/hitomi kondo

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