花野菜のピリ辛炒めの作り方5

1
フライパンにサラダ油大さじ1を熱して卵を一気に加え、菜ばしで混ぜふんわり炒めて、いったん取り出す。
花野菜のピリ辛炒めの作り方6

2
残りのサラダ油を入れて強火にかけ、豚肉を炒めてカリフラワー、ブロッコリーも炒め合わせる。<調味料>を加え全体にからまったら、卵を戻し入れて合わせ、器に盛り分ける。

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