野菜のピリ辛漬けの作り方6

1
<合わせ漬け汁>の材料を合わせて強火にかけ、ひと煮立ちさせて火を止める。ボウルに移して氷も加えて混ぜ合わせ、粗熱が取れたら加賀キュウリ、ニンジンの水気を切って加え、カリフラワー、リンゴも加える。
野菜のピリ辛漬けの作り方7

2
リンゴジュース、レモン汁を加えて食べる直前まで冷やしておく。

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