サーモンのカルパッチョの作り方5

1
お皿に食べやすい大きさに切ったスモークサーモンを広げて並べ、ブラックオリーブ、玉ネギ、マッシュルームをのせる。ディルはちぎりながら散らす。(ヒント)生のディルがない場合は、イタリアンパセリなど彩りのいいグリーンを使って下さい!
サーモンのカルパッチョの作り方6

2
EVオリーブ油をまわしかけ、岩塩、コショウをミルでひきながらかけ、レモンを添える。(ヒント)ミルがない場合は、普通の塩コショウをかけて下さい。

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川原あやか

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サーモンのカルパッチョ

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スモークサーモン

ブラックオリーブ

玉ネギ

マッシュルーム

レモン汁

レモン

ディル

EVオリーブ油

ミルびき岩塩

ミルびき黒コショウ

下準備

作り方

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