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2025年03月10日

ふるさと納税で土佐文旦が届きました♪ 文旦と生ハムのサラダ





毎年土佐文旦をふるさと納税で頂いています。
実がポロポロっと取れて食べやすいです。


農家さんからの直送なので、新鮮でみずみずしい♪




早速そのまま食べたけどホント美味しい。
さらにアレンジしたくて、文旦サラダを作ってみました。










ひたすら剥いて・・・・
成城石井で買った生ハム、水切りした自家製ヨーグルトを散らして♪


この生ハム、成城石井の店員さんにあまりしょっぱくないものを選んでもらいました。
結構お高い生ハムでした。







驚いたのが原材料。
豚肉と塩のみ。


こんなのほとんど見たことな〜い。


美味しかったけど、これでもまぁまぁ塩分強め。
やはり余計なもの入ってない分塩分で腐らないようにしないとなのかな???



文旦をサラダに入れるのはホントオススメ。
めっちゃ美味しい。








こんなに届いた文旦ですが、すごい勢いで無くなってる(笑)
多分私がほとんど食べているような・・・。







今回はこちらの商品。


私が頼んだ時より値上がってるな〜。
もう少しお値打ちで手に入れました。



10kgぐらいあると食べ応えありですね。




去年注文したところはムッキーちゃんとかいう文旦とかはっさくなどを剥く専用の器具が入っていました。








これあると便利。



今年は結構お米の定期便に枠を奪われてしまったので・・・・・
前みたいにジャンジャン寄附せず、よ〜く吟味して寄附してます。



秋にはサイトのポイントが付かなくなるんだよね??
それまでにある程度寄附しておかなきゃだ♪









(追記) (追記ここまで)


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