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2011年05月31日

魚沼産コシヒカリ♪愛米味西川店にて!(豊田市)




お米マイスター がいる米屋さんがあると聞いて、早速行ってきました。


場所は豊田市竹生町。
愛米味(アイマイミー)というかわいい店名の米屋さん。
以前紹介したお菓子処花月 さんの並びにあります。



お米マイスターとは米の匠とも呼ばれているそうで・・・・
ちゃんと認定試験もあって、パスした人のみが名乗れるの。
豊田市内にはそれを持った人がいるお米屋さんはたったの3軒だって〜。




お店に行くと、とても人の良さそうなお兄さんがあれこれ説明してくれましたよ♪
たいてい私は産直プラザでお米を購入するか、実家で買ったものを分けてもらうか・・・・?
って感じで、じっくりお米屋さんで話を聞いてから買うなんてことがなかったので、
とっても新鮮でした♪


お米は主食なのに、深く考えられずに食べられている風潮であることに嘆かれていました。
最近は日本でも食事が欧米化しているので、お米の消費量が減っていますしね・・・。
改めてお米について考えさせられました。







店頭にはこのようにお米が並んでいます♪
伺っている間にも、お兄さんの同級生と仰る女性がお米を買いに来ていました。
「おいしいですよ〜〜〜〜♪」と仰ってました。



なんとなく初めてだと入りにくいかな〜って思うけど・・・・
「是非皆さんに来てほしい」って仰られていました。
お米屋さんでお米を買うっていいな〜〜〜ハートウィンク



ドキンの味の好みなどをいろいろ聞いてくださり、それならコシヒカリがオススメと言われました。
そして聞いてみた・・・・
「魚沼産はありますか?」って。


答えはもちろんありま〜〜〜〜すハート
魚沼産って、一時期偽装された事件が話題となり・・・・
ヘタなところでは買えない。
と、あまり買ったことがなかったのですよ。


でもここなら信頼できるし、一度食べてみたいハート
って思ったの。
お兄さんは「銘柄にこだわず、いろいろ試して自分に合ったものを選んでね」って仰ってたけど。
やっぱり銘柄にやられちゃったわ〜〜〜汗


まぁ、まずはお米の王様がどんなものなのかこの舌で確認しないことにはね♪





( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
魚沼産5キロゲット〜〜〜〜〜〜〜ハート
お値段は3000円ほど。



もう〜〜〜今晩のご飯が楽しみで楽しみで♪



我が家は炊飯器がなくて、いつも圧力鍋で炊いています。
今回は弱で5分間加圧しましたよ♪






このようなシールが貼られていました。
精米工程で、ぬかを飛ばす機械を入れているので、
そんなにとがなくていいんだって〜〜。
なかなかエコ〜〜〜〜ハートウィンク



そして炊き上がりました♪






ワーイ♪ゝ(▽`*ゝ)(ノ* ́▽)ノワーイ♪
いっただきま〜〜〜〜す♪






ご飯1粒1粒がちゃんと立っていて、全然ベチャ〜っとしてない。
程よい歯ごたえがあって、すごく甘くて濃厚♪
こりゃ〜〜おいしいわハート


ご飯だけでもイケそうでした。



ご飯がこれだけ美味しいのなら、おかずは漬物だけでもいい感じ。
美味しすぎて食べすぎちゃうね汗



今回は新潟のお米を買ってしまったけど・・・・・
今、愛米味西川店さんでは東日本大震災の復興支援の一環として・・・
東北のお米を購入して下されば、1kgに付き10円を売上金の中から義援金として送るそうです。
次は東北のお米を買いたいなって思いました。



最近美味しいお米を食べてないなぁ〜〜〜〜って方。
一度お米屋さんに行って、アドバイスしてもらうのもいいですよ〜〜〜♪



おにぎり 愛米味西川店

豊田市竹生町1丁目2−1
TEL:0565-32-0952



Posted by ドキンちゃん at 19:47Comments(2)おいしいお店(豊田市)

2011年05月31日

まめぞうプリン おとうふ工房いしかわ





友達がまめぞうプリンというプリンを買ってお茶しに来てくれました♪
スーパーなどで見かけたことはあったけど、食べたのは初めて♪






乳製品は使ってなくて、豆乳と卵と砂糖などで作られているそうです。
さすがは豆腐で有名ないしかわさんですね。





とろとろプルプルでしたよ♪
なめらかで美味しかったです♪

抹茶味も美味しそう!
機会があったら購入してみるよやったー


ごちそ〜〜さまでしたしあわせ









Posted by ドキンちゃん at 09:08Comments(2)おいしいもの

2011年05月28日

パン教室に参加(豊田市)




今日は知り合いのパン教室に参加してきました。


かれこれ4年ぐらい前かなぁ。
交流館のパン教室に通っていたことがあります。
そのとき少しだけだけど、習ったことは今でも自己流でやっているパン作りに活かされています♪


パンって本だけ読んでもよくわからないことが多いんですよね〜〜〜。
実際手取り足取り習えば、なるほど♪って思うことがあるから、
少しだけでも通ってみることをオススメかも〜〜〜。






ハニーレザンというパンみたい。
1つがとっても大きくて、これを薄くカットして食べましたよ〜〜。

中にはナッツや干しぶどうや・・・
見たことのないような実も入っていました。
美味しかったですよ♪





こちらはドリアパン
あのドリアのパンバージョンです♪
ホワイトソースに絡められたごはんをのせて焼きましたよ。
ボリューム満点!!!
すごく食べ応えあり。
美味しかったです。






こちらはパンではなく、ムーンホワイトというお菓子らしいです。


サクサクッとしていて、美味しかったな。
材料混ぜるだけ、ボウル1つでできる簡単お菓子でしたよ。



ごちそ〜〜さまでしたハート


本当は教室の名前も掲載したいところですが・・・・
本人の要望により、掲載はしません。





2011年05月27日

プレゼントありがと★








先日、お友達が私の誕生日プレゼントにハートとこんな素敵な器をプレゼントしてくれました。


あれこれお店を回って、やっぱりコレ♪って思ってくれたみたい。
綺麗なグリーン色で、大きさもちょうどいいの。
サラダボウルみたいな感じなのだけど、この写真じゃ〜よくわからないかな汗




昨日は晩御飯の副菜としてポテトサラダを久しぶりに作りました♪
この器を使うのは実は2度目。
前回はナスの揚げ浸しを作ったのだけど、あまりに大量だったため・・・・
うまく盛れなくて(-_-;)


写真は撮らなかったんだ〜。


今日はなんとなく写真撮れる感じだったので、Upしてみました♪
もっとご馳走作ったときにUpした方がよかったかな汗


ドキンのポテトサラダは、少しハチミツが入っていま〜す。
お酢も効かせて、もちろんベースはマヨネーズ。
あとは塩コショウぐらいかな。


よくお弁当とかに入っているポテトサラダ嫌い・・・・
やっぱり手作りに限るねハートウィンク


素敵な器をありがとうハート
いろんなお料理を盛って、楽しみたいと思います〜〜〜わーい






Posted by ドキンちゃん at 08:37Comments(4)手作り料理

2011年05月26日

風の道ギャラリーかしわやでティータイム(豊田市)

如庵さんでランチ をした後は、どこかでコーヒーを飲みたい・・・・
ということで、車を走らせて最近リニューアルしたというかしわやさんへ。


5月1日にリニューアルしたばかりという喫茶店。
横にはギャラリースペースやレンタルブースを設置しています。


ちょっと店内の写真は撮れてないのですが・・・・
ドキンが注文したのは、コーヒーではなく汗





ミックスベリージュース
スムージーみたいなものを勝手に想像していたけど・・・・
まぁいわゆるブルーベリージュースって感じでした。
こちらで500円ねぇ〜。


さっきのランチが700円だったから、ついつい比較しちゃう〜〜〜〜汗
でもまぁこんなもんなのでしょう。


コーヒーはおかわりが自分で注げるように、なっていましたよ。
コーヒー豆は無農薬の物を使っていてこだわりがあるみたい♪
コーヒー豆を挽くいい香りが店内に広まっていました。
私はあまりコーヒーが飲めないので、その良さがま〜ったくわからないのですが。


11時までならモーニングもやっているそうで、好きなドリンクにパンとフルーツヨーグルトが付くそうです。


テーブルにはマザーソルトやマザーシュガーが置いてありました。
本当にいろいろこだわられているのだなって思いましたね。


今度は是非モーニングで利用したいものです。



コーヒー 風の道ギャラリーかしわや


豊田元城町3丁目51
TEL 0565-35-6886
月・火・最終日曜 定休日









Posted by ドキンちゃん at 15:14Comments(5)豊田市のオススメモーニング

2011年05月26日

如庵(じょあん)の日替わりランチ(豊田産業文化センター前)

3人で豊田産業文化センター前にある如庵 さんでランチしてきました。
前回はふらっと家族で入ってランチしましたが、今回は結構前から予約して行きましたハート


どんぶりや天ぷら定食などもありますが・・・・
無難にやっぱり日替わり膳にしちゃいました。(限定30食)







前回とそんなに大きくは違ってなさそうな気もしますが・・・
お漬物が別になってましたね。
前より更にボリュームUPしたんじゃないかな?


職人が作るっていうより、お母さんの味って感じのお店ですね♪


何せこれで700円ですよ。
お値段でビックリでしょ〜?



ご飯はおかわりできるようですよ。
お味噌汁はちょうどいい濃さで、薬味もいい感じで美味しかったです♪


ただ物によっては、塩分がきつい〜〜って思うものもありましたけどね。
700円でこれだけの量と質なら文句はないでしょう。



ただ、本当は食後はゆっくりまったりとしたかったのですが・・・
今回は個室ではなく、カウンター席だったためあまりゆっくりはできず。
それが残念でした。



食事が700円だったので、場所を変えてお茶しに行きました。


かしわ屋さんへGO 逃げろー



前回の如庵さんのランチはこちら》



日本酒 如庵(じょあん)

豊田市小坂本町1丁目4−14 産業文化センター向かい
TEL 0565-37-0948
駐車場は店舗前にまぁまぁ置けます。
無理なら産文に停めれば駐車券サービス♪

個室もあるので、ある程度の人数で早目に予約をグッド






Posted by ドキンちゃん at 15:14Comments(4)豊田市のおいしいランチ

2011年05月24日

豊田で和食を食べるなら♪和is魯菴

バイトの子がなんとなく作ったご飯じゃなく・・・
ちゃんとした職人さんが作るご飯。
食べた後の満足感・・・・
お金を支払った価値あるご飯をどうせなら食べたいじゃ〜ないですかハート



そんなアナタには是非コモスクエアイースト1階にある和is魯菴 さんへGO逃げろー



実はフラワーアレンジメントのクララ さんに会う用事があり、ついでにランチしました!
クララさんは先月のブーログプレゼントで、見事魯菴さんのランチ券が当選リボン


私もまた応募しようかな・・・・って思うけど、以前当たっちゃったから気が引けて・・・
これでまた当たってしまったらかなりのブーイング???



さて、本日のランチは旬 no 香 1890円





お料理の紹介が順不同ですが・・・
とりあえずメインをご紹介!


肉か魚か?をチョイスできるのですが・・・・
ここは皆さん揃って 旨し豚炙り 和風とまとそーすをオーダー。
これがめちゃくちゃ美味しかった!


トマトの酸味がうまくマッチしていて、豚肉の炙った香りも楽しめて良かったよ〜〜。
さっぱりと頂けてよかったな。


温玉もついていて、長いもを刻んだものが入った出汁で頂きました。






こちらは前菜。
相変わらず、どれも手がこんでいます。


ごま豆腐、とってもなめらかでした〜〜〜ハート
さと芋のそぼろあんかけ。
ナスの煮びたし。
ドキンの好物鴨ロース。
なんと梅干の天ぷら。
南瓜豆腐。
おからもしっとりとっても美味しい♪


どれをとってもパーフェクトハートウィンク





こちらはお刺身。
本当はシマアジとマグロって言われちゃって・・・
あまりマグロ好きじゃないドキン。
ちょっとワガママを言ってしまいました。
そしたら・・・大将が特別にマグロを鯛に代えてくれました。
ありがとうございます<(_ _)>


シマアジもコリコリで、鯛はミョウガ巻きにされていて手がこんでる〜〜〜〜♪
最高のお刺身でした!






新生姜の土鍋ご飯

生姜の香りが最高です♪
薄味で、ホント美味しい。
残ったらお持ち帰りできます。






ちなみに、こちらは選べる副菜の刺身じゃない方。
つまり私は食べてないのですが・・・・・汗
鯛真丈のお椀というものでした。

お出汁がとっても美味しそうでしたよ♪





最後はデザートです。
全て手作りっていうのが素晴らしいですよね!
どこも手を抜くことなく、本当にこのお値段で本当にいいの〜〜?と思っちゃいます。


抹茶シャーベットと黒糖わらびもちでした。

濃厚な抹茶味のシャーベット。
サッパリとしていて、後口が良かったです。

黒糖わらびもちも黒蜜の味がとても美味しかった。
もしや黒糖も自ら作られているのでしょうか?


わらびもちももっちもちで美味しかったです。
大満足のランチでしたハート




ちょうどお仕事もお休みだったゆかさんもランチに参加され、賑やかなランチ会になりました上矢印



ブーログプレゼント当選者と一緒なら、同じメニューを200円引きで食べられました。
なんとクララさんの計らいで、3人でお会計を割ってくださり・・・<(_ _)>
1140円という破格料金で食べることができました。
O(-人-)O アリガタヤ・・




ちなみに以前ドキンが体験したクララさんの教室のフラワーアレンジメント体験の記事はこちら》



生徒さん、大募集のため是非行ってみてくださいね♪
結婚式用のブーケ作りに行かれる方も多いですよ♪
素敵な作品を作ってみてくださいプレゼント






ナイフとフォーク 和 is 魯菴(ROAN)

豊田市喜多町3-110
コモ・スクエア EAST館 1F
TEL 0565-32-1255
定休日 月曜














Posted by ドキンちゃん at 19:18Comments(11)豊田市のおいしいランチ

2011年05月23日

ソルボンヌのブルーベリーロールケーキ(豊田市)






今日は先月出産した友達のお祝いに行ってきましたハート

ちょうどベビちゃんは眠っているところで、ちっちゃくてきゃわいい〜〜〜〜どきどき


来年着れるようにかわいいワンピースをプレゼントしました♪
出産祝いは今すぐ使えるものより、ちょっと大きくなって着れるものを貰った方が嬉しいもんねハート



お利口さんでず〜〜っと寝てくれていたので、起きた顔が見れなかったのが残念だったけど。
お陰でゆっくりティータイムを楽しむことができましたハート


今日手土産に持参したのは、新豊田駅のロータリー内にあるソルボンヌ さん。
以前ミルクレープ は購入したことがあったのですが、それ以来。


あまり種類がなかったのがちょっと残念。
ロールケーキはブルーベリーロールしかなかったので、そちらに・・・・。





見た目はあまり綺麗じゃないのだけど・・・
味は美味しかったですよ。
スポンジ部分は、ふわふわ感はあまりなく・・・・
かなりしっとりした柔らかいスポンジでした。


産後は目を大切にしないと♪
ブルーベリーの効能に期待!!!







クリームはしつこくなくて、ちょうどいい甘さでブルーベリーとマッチしていました。
ごちそ〜〜さまでした♪





ケーキ ソルボンヌ洋菓子店

豊田市若宮町8丁目1−8 山田ビル 1F
TEL 0565-31-1015
定休日 不定休


Posted by ドキンちゃん at 17:13Comments(0)豊田市のスイーツ

2011年05月22日

豊田活性食房OIDEN で晩御飯(豊田市)

今日は行こうと思っていたお店が、次々と休業・・・・
あちこち彷徨った挙句・・・・行き着いたのが豊田活性食房OIDEN


豊田を元気に活性化したいという熱い想いがこもった「Made in TOYOTA」の料理の数々。



お品書きには生産者の声が写真付きで紹介されており、どっかの居酒屋のような
冷凍食品やレトルト食品満載!!!!ということはない感じ。
どれもなかなか良かったですよ!





こちらはお通し(関西では付き出しって言うんだけどねぇ〜〜〜〜汗)とマンゴーマッコリ。
普通のマッコリもあったけど、カクテルになったマンゴーの種類もたくさんありました。
ジュースみたいで美味しかったです♪


お通しは、たこわさとポテトサラダ。
たこわさは、酒呑み向けなのか結構味が濃くて・・・。
どの料理もだけど、ワカメが残念なことになってたね。
いかにも乾燥!っていうワカメのオンパレードだったことが残念でなりません。





お刺身はなかなか良かったですよ。
三種盛りをオーダーしましたが、ブリと鯛とマグロ。
個人的にマグロは要らないなぁ・・・って感じですが、
特にブリは脂ものっていて美味しかったです。
ただここでも下に敷いてあるワカメが・・・・残念がーん(汗)





店員さんにオススメのサラダを聞いたらこちらのハーブ村温玉サラダを薦められました。
温泉卵が入ったサラダで、豚肉も入っていました。
なんだか家でも作れそう♪






こちらは馬刺し
何かとお騒がせの生肉ですが・・・・汗
馬はちゃんと基準があるし大丈夫でしょう♪ということで。


見た目にちょっと余分な脂が気になりましたが・・・・
しっかりとしたお肉で、甘みのある美味しい馬刺しでした。






ハーブ村・高菜チャーハンひつまぶし風
ひつまぶし風と書いているので、思わずうなぎが入っているのか?
と思いましたが、上に乗っていたのは豚肉でした。


でも確かにひつまぶし風に、薬味やわさび、出汁が用意されていました。
この出汁がすごく美味しかった!
そのまま飲んでもかなり良かった。
かつおぶしにもこだわっている様子。





名前はあまり覚えてないけど、すき焼きでした(2人前)。豚肉のね〜〜。
結構分厚い豚肉がたくさん入っていて、野菜もい〜〜〜〜っぱい入ってました。
すき焼きって言うから、もっと濃い味付けのものを想像していましたが・・・・
逆に薄すぎ?なんちゃら鍋って名前のものみたいでした。


希望があれば、〆に別料金でうどんを入れることも♪
うちはもうお腹がいっぱいになりすぎて、うどんまでありつけなかったです。
もう少しすき焼きっぽいものが良かったかな。




まぁところどころ希望する改善点はあるものの・・・・
概ね満足できるお店でした。
価格もそんなに高くなくて、素材にこだわっているので逆に安いと思いました。



機会があれば、また行ってみたいな。
地産地消というしっかりとしたコンセプトがあっていいと思いました♪



カクテル 豊田活性食房OIDEN

豊田市若宮町7-4-1
TEL 0565-31-1413
年中無休 17:00〜00:00


Posted by ドキンちゃん at 20:21Comments(2)おいしいお店(豊田市)

2011年05月21日

コモ軽トラ市に寄りました♪(豊田市イベント情報)





今日はコモスクエア前にて夢農人 さんたちによる軽トラ市 がありましたハートウィンク

名古屋グランパスが豊田スタジアムで試合をしていたみたいで、
その観客の方にも沢山買ってもらおう♪と企画されたようですね♪



私も終わりがけに少し寄りました。







ながた さんのいちご。
もう苺の季節が終わりそうで、貴重ないちごですね♪


終わりがけということもあり、サービスして頂きましたハート


1つがとっても大きいいちごで、甘くて本当に美味しいいちごです♪
今日スーパーで買おうかと迷ったけど、買わなくて正解わーい





もものみせ さんでは、つきたてのお餅は時間的に食べられなかったのですが・・・・・
のしもちは売っていたので、こちらを購入。
5切れ入って300円。


まだ柔らかくて、そのまま食べてもOK♪って感じでした。
せっかくなので、甘辛餅にしてみました!
海苔も巻いて〜〜〜音符



ん〜〜〜♪めちゃくちゃ美味しい!!!


その辺の真空パックされた餅の味とは全然違います。
緑米というお米を使った餅。
甘みがあって、とっても美味しいですよ。


つきたてがこれまた最高なんですねハート


他にも出店されていましたが、素通りしてしまい申し訳ございません<(_ _)>
またゆっくりお伺いしますね〜〜〜〜♪





Posted by ドキンちゃん at 21:59Comments(3)豊田市情報
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