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2008年09月30日

PAPA’S ランチ(豊田市)

昨日久しぶりに PAPA’S のランチに行ってきました。
こちらは千円のランチしかないのですが、肉料理・魚料理・小鉢もろもろついていて、すごいボリューム!
全部食べると晩御飯もあまり要らない・・・・
って感じです。


さてさて昨日のメニューは・・・・・





メインはトンカツでした。
ソースではなく、手作りっぽいトマトソースがかけられていておいしかったです♪





魚料理は、大根との煮物でした。
パサパサ感もなくおいしかったですよ。





こちらにお刺身までついてきます。
結構新鮮な感じでぷりぷりしていました。


あとはサラダ、なすの煮物、お味噌汁、ご飯お代わり自由。
と嬉しいセットです♪


12時を過ぎると結構サラリーマンの人たちも来てすぐにいっぱいなります。
早めに行かれることをオススメしま〜す。







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Posted by ドキンちゃん at 11:57 │Comments(0) │豊田市のおいしいランチ

2008年09月29日

【閉店】 地鶏・旬菜 やたけ(豊田市) ⇒いっこく豊田高原店へ


残念ながら閉店しました。
その後いっこく の2号店になったようです。




先日初めて利用したお店・・・地鶏・旬菜 やたけ。
おいしい鶏肉料理が食べたくて、以前ネットで検索していていつか行きたいと思っていました。



HPには鶏肉の刺身なども食べられるような写真が掲載されていたのでそれを楽しみに行きました。
しか〜し、この時期生ものはやっていないとの事で・・・・。
いつ再開するかもちょっと不明みたいですが、いつか必ず復活させますから!!とおっしゃっていました。



仕方がないので他のものをオーダー。
とりあえず名物だと言う地鶏のもも焼きを注文。





以前大阪でよく食べていた地鶏料理屋さんのものに非常に似ていて懐かしく感じました。
大阪のお店のものはもっと硬くて歯ごたえがあったのですが、こちらのお店のものはすご〜く柔らかかったです。






こちらはチキン南蛮。
もっとトンカツ風にド〜ンと出てくるのかと思っていたら・・・・
から揚げサイズのものが登場。
味は普通においしかったです♪





こちらは手羽先のから揚げ。
しっかりと下味がついており、からりと油で揚げていました。
そして甘辛いタレがかかっていました。
結構おいしかったです。


その他串物も多く、あれこれと注文しました。
お酒の種類も多くて、酒飲みには嬉しいお店かもしれません。


場所がちょっと辺鄙なところにあるけれど、これがきっと駅前とかだとこの値段じゃ食べられないだろうな・・・。
といった感じでした。
庶民に優しいお店だと思いました。


鶏肉料理を堪能したいときには是非オススメのお店ですね♪
ちなみに10月から鍋料理も登場するらしいですよ〜。


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Posted by ドキンちゃん at 14:40 │Comments(3) │豊田市のオススメ居酒屋

2008年09月28日

パンの復習?

先日行ったホームメイド協会の体験レッスンで作ったパンの復習も兼ねて作ってみました。
ちょっとアレンジしましたけどね♪





まずはお惣菜パンで作ったライスブレッドの生地を使って、生クリームとみかんの缶詰で飾りつけ。
マヨネーズの焼けた匂いも最高だったけど、ちょっと粗熱を取ってデザート風に食べるのもオススメ。
うちでよく使う生クリームはこちら。





中沢純生クリームです。
初めて食べたときは感動でした★
全然しつこくなくて、例えるならば牧場で食べるソフトクリームのような味。
ちょっとお高目だけど、純粋に生クリームの味を堪能するときにはこちらを使っています。


こちらを搾り出して、上にはみかんの缶詰をトッピングしてみました。
見た目にもかわいくて、みんなに好評でした!


もう1つはお試しレッスンでも作ったチョコバナナです。
チョコレートはワルツで買ったのですが、これがなかなかいい味でした。
バナナもチョコレートもとろとろです。





体験レッスンのときに先生に教えてもらったコツ。
それは家の電気オーブンでも、予熱をアッパーに設定すること。
どうしてもオーブンのドアを開ける度に一挙に温度が下がるので・・・・・
うちならアッパー(最高温度)が250度なのですが、それで予熱して焼くときに若干温度を下げて焼くと
以前よりは焼きムラが少なかったように思います。
お試しあ〜れ〜〜〜〜〜ケーキ


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Posted by ドキンちゃん at 12:48 │Comments(3) │手作り料理

2008年09月27日

産業フェスタに行って来ました

豊田スタジアムで行われている産業フェスタに今年も行ってきました。
我が家は毎年行っています♪


三菱の電気自動車のアイにも試乗したし、ロボットに似顔絵を描いてもらったり・・・と。
無料であれやこれやと楽しませて頂きました。


お昼ごはんはいっぱいある屋台でいろいろとチョイスして食べました。
こちらはみたらし団子。
途中・・・食べかけて写真を撮ったので団子が足りませんが汗






その他広島風お好み焼きも食べました。
店によってソースの味が違うっぽい感じでした。
うちが食べたのは残念ながらオタフクソースではなかったです。
やっぱり食べるならオタフクソースを掲げているお店で食べたかったですぅ・・・・。





あといか焼きとかタコライスなども食べました。
残念ながら写真を撮り忘れたため写真はないです・・・・。


他にもおいしそうなお店や産直野菜なども盛りだくさん。
にんじんにおいては、葉っぱ付きでした。
おひたしにしたり天ぷらにしてもおいしいらしいです♪


産業フェスタはまだ明日もあります♪
まだ行っていない方は是非是非行かれることをオススメ!!



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Posted by ドキンちゃん at 18:35 │Comments(1)

2008年09月26日

ブーログふぉとこん!『空』

ブーログでフォトコンテストをやっているのを知ってから空が気になって気になって・・・。
雲ひとつない真っ青な空も大好きだけど、今日のような夕焼けも好きだな〜〜〜。
思わずパチリカメラ








なんだか幻想的〜〜〜〜♪



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Posted by ドキンちゃん at 19:04 │Comments(0)

2008年09月25日

ライスブレッド&チョコバナナ

ホームメイド協会の体験レッスンに行ってきました。
お料理やケーキの体験なんかもあるのですが、今回はお友達に誘われて
パンの体験レッスンでした。


作ったものはライスブレッドとチョコバナナでした。
写真で手前がライスブレッド。
後ろがチョコバナナです。





今流行りの米粉を少し加えることで、もちもち感がアップしますね上矢印


ライスブレッドはマヨネーズがいいアクセントになっていて、
マヨネーズの焼けた匂いもいいし、ホントおいしかったです。


またチョコバナナは、名前の通りチョコレートとバナナが中に入っているのですが、
チョコレートはとろ〜りとろけて、バナナもとろとろになっていておいしかったですよ。
上にはシナモンシュガーをかけてあります。


焼きたてパンはやっぱり最高♪
ガスオーブンってやっぱり素晴らしい!!!
早くオーブン買い換えたいなぁ。


こちらの体験コース。
1人千円なのですが、お友達と一緒に行くと800円になります★
まだまだやっているようなので、是非体験に行ってみてはいかがでしょうか???


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Posted by ドキンちゃん at 16:07 │Comments(1) │手作り料理

2008年09月23日

手作りローストビーフ

牛肉のモモ肉のいいのが売られているとついつい買ってしまう今日この頃・・・。
いつもローストビーフを作っております。
難しいように思われがちですが、とっても簡単に作れます♪





おもてなし料理にももってこいです♪



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Posted by ドキンちゃん at 22:05 │Comments(0) │手作り料理

2008年09月21日

ゼラチンでコラーゲン♪

コラーゲンは30代を境にどんどん減少していくらしいです。
コラーゲン不足になると、お肌にハリがなくなったり、しみやしわ、乾燥などを引き起こすというのです。


コラーゲンを売りにした商品は多々ありますが、どれも結構お金もかかります。
しかし私はゼラチンを摂取することでコラーゲンを補っています。
ゼラチンと言えば、よくゼリーなどを手作りするときに使うアレです。


ゼリーにして食べるのはもちろんのこと、熱いお茶や紅茶、コーヒーなどに入れてもOK♪
基本味は変わらないので、普通に摂取できますよ。


この方法を数ヶ月前暫く続けていました。
するとやはり肌の調子がものすごく良かったのです。
しかしやめてからはお肌がボロボロ・・・。


久しぶりに再開することにしました。
今日でゼラチン摂取4日目ぐらいですが、お肌がツルツル・・・
にきびも芯が出てきたりして、少しずつ変化が♪


ゼラチンは安く売っているものです。
気軽に摂取できるものなので、是非皆さんも騙されたと思って摂取してみてください♪


今日はゼラチンを使ってみかんゼリーを作りました。
みかんの缶詰で作るのですが、メグリアで国産の缶詰を購入。
なかなか国産の缶詰って売ってないんですよねぇ。






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Posted by ドキンちゃん at 23:02 │Comments(1) │手作り料理

2008年09月20日

手作りいちじくパン

この季節、いちじくが旬なので手作りのいちじくジャムが売られています。
私はそのいちじくジャムの大ファンで、グリーンセンターなどで見つけては買っています♪


私の趣味の1つであるパン作り。
ジャムが手に入るとついつい作りたくなって、ちゃちゃっと作ってみました★


基本のパン生地を長方形に伸ばして、いちじくジャムを塗って巻き巻き〜っとします。
それを何等分かに切って、立てるとこのような渦巻きパンの出来上がりハートウィンク






うちのオーブンがイマイチなので焼き色が思った色じゃないですが・・・・。
おいしく出来ましたにっこり


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Posted by ドキンちゃん at 09:51 │Comments(3) │手作り料理

2008年09月17日

お食事券1万円頂きました★

前回書いたchaooに掲載されたお陰で、なんとなんと希望するお店の1万円のお食事券を頂きました。
私が指定したお店は那古や 胡紋 豊田店。


外観からしてちょっとお高目な感じで普通じゃ入れないかなぁ・・・・・?と思ってこちらにしてみました。
コースにしても良かったのですが、今回は単品で頼むことに・・・。




おでんが有名らしく、とりあえずこちらを注文。
ダシがおいしくて、ついつい飲み干したくなる味でした。
一見味が薄そうに感じますが具にもしっかり味が染みていて、お好みでからしと柚胡椒をつけて食べます。




こちらは刺身の盛り合わせ5種と鶏のから揚げです。
刺身はコリコリと歯ごたえもあり、活きの良さを感じました。
鶏は三河地鶏を使っており、パリッと揚がっていておいしかったです。




いろいろと他にも注文しましたが、〆はやっぱりごはんもの。
しらすご飯と炙り明太子のお茶漬けを注文しました。
こちらがなかなかの絶品でした。お茶ではなく昆布ダシをかけて食べるのですが、このダシがまたおいしかったです。
明太子のぷちぷち感が最高でした。


素材にこだわりを感じるお店でした。
また全てにおいて手作りなんだなというのがよくわかりました。
ただちょっとお高目なので、私たち庶民向けではありませんが・・・。
機会があればまた行ってみたいですね。


chaooさん、1万円ありがと〜〜〜〜〜ハート


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Posted by ドキンちゃん at 19:47 │Comments(0) │おいしいお店(豊田市)
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