2009年01月31日
白菜鍋
以前はなまるマーケットで白菜の特集をしていたときに、紹介していたレシピを参考に白菜鍋を作りました♪
レシピを見ると、最後にごま油を使うところからして中華風??と感じたドキンは、いつものウェイパーを入れて本格的に中華風にしましたハート
あとそのレシピに追加したものと言えば・・・・
味付けは塩だけだったのですが、少しお醤油も入れました。
ダシは干ししいたけと豚肉のいいダシが出ていて、白菜がいい感じで煮込まれてとろとろに♪
春雨もいい具合に味が染みていて、簡単なのにお手軽鍋でしたキラン
白菜を大量に消費するにはもってこいのお料理ですね♪
冬の時期の白菜は本当においしいですしっしっし
材料を
2009年01月31日
石畳足湯
今日は朝から春を思わせられるほど暖かく、どこかへ出かけたくていろいろ考えた結果・・・・
藤岡にある石畳足湯へ行くことにしました。
豊田の中心部からだと1時間とかからずに辿り着くことができる気軽に楽しめる足湯スポット。
出来てまだそんなに経ってないので、とっても綺麗。
足湯には既に何人かの人たちで賑わっており、気軽に声を掛け合っていい雰囲気温泉
石畳町は結構山にあるので気候が少し違いました。
かなり軽装で行ったのに、寒くて寒くて・・・・・
すぐに足湯に入り、暫し温まっていました。
最初はなかなかポカポカにならず、全然温まらない〜〜〜〜〜〜号泣
と思っていたのですが、10分ぐらいすると手の指がポカポカしてきて30分もやれば全身ぽっかぽか。
↓
上の写真が入ってすぐの私の足・・・・ 下は30分後に出る直前のもの。
真っ赤でしょ〜〜〜〜笑える
一応温泉なので、慢性的な皮膚病や神経痛、疲労回復、高血圧症などなど・・・・
さまざまな効能があるそうです。
近かったら頻繁に行くんだけどなぁ。
温泉スタンドがあり、100L50円で買えるそうです。
ただしポリタンクは持参しなければならないようです。
100Lを持ち帰るのも結構大変だよね・・・・汗
足湯は無料です♪
こちら、かなりの工事費を使って作っている上に毎年かなりの維持費がかかっているんですよ・・・・。
豊田市はなんて税金の無駄遣いを!!!
と思っていましたが、こうやってたくさんの方々に有効的に利用されるのであればいいんですかね♪
こんな綺麗なトイレも完備されています。
道中にも結構コンビニなどもあるので、トイレが近い人も安心ですねハート
地図はこちら。
石畳小学校を超えたすぐのところにありますよ。
月曜日はお休みみたいなので気をつけてくださいね〜〜〜ハートウィンク
2009年01月31日
ルービックキューブ
昨日、私はかなり感動しましたキラン
何にって?
小学2年生にして、ルービックキューブを余裕で完成させる少年に・・・・。
ぐちゃぐちゃにしたものを3分もかからずして全ての面を完成。
思わず「すっご〜〜〜い!!!!!」と大きな声で歓声をあげてしまった・・・。
ルービックキューブと言えば、ドキンがその少年と同じぐらいの年に兄が買ってきた覚えが。
当時かなり流行っていて、みんなやっていたよね・・・。
どうやらルービックキューブには説明書がついているらしいのだけれども、ドキンはそれを見たことがない。
もちろんどういうテクでそんなすごいことが出来上がるのかも未だにわからない・・・・。
確か1面ぐらいまでは出来たけど、それ以降は全く・・・。
つくづくドキンの頭は理数系ではないんだなぁと思い知らされたがーん
こんな感じで、その少年は何度も何度も全面完成させる。
一見、適当にガチャガチャやっているかのように見えるのにいつの間にかこの姿・・・・。
そして更にガチャガチャしたと思ったら、花型にしたり・・・。
小学2年生ってこんなことできるんだぁ・・・・?
少年は小さい頃から異様に数字に興味を示していたらしいです。
やっぱり彼の頭はかなり理数系脳なんだろうなぁ。
羨ましい!!
ルービックキューブ、千円程で売っているらしい。
ちょっと買ってくるかなぁ。
Posted by ドキンちゃん at
08:16
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2009年01月30日
ブーログペーパー最終号に掲載されたよ♪
ドキンがブーログの存在を知ったのはブーログペーパーがきっかけだった。
そのブーログペーパーが2月号で最終号になると知ったのはつい先日・・・。
そのブーログペーパーを捜し求めて近所を彷徨ったけどまだ出ていなかった。
家に帰ると封書が届いていたので見てみると・・・・?
ある物と一緒にブーログペーパーが入っていました。
開くとすぐ目に飛び込んできたのがドキンの記事。
取り上げられたのは和牛焼肉 勢さんに行ったときのブログでした。
最終号で取り上げられて光栄です。
それとある物と一緒に同封されていたというのは、ブーログ1月分のプレゼントで当たったエムジカさんのランチ券でした♪
エムジカさんは以前一度だけランチを食べに行ったことがあります♪
また食べられるなんて幸せですハート
たっぷり食べてきま〜す♪
Posted by ドキンちゃん at
13:15
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2009年01月30日
今日のPAPA'Sランチ(豊田市)
ドキンのブログで取り上げられる事4度目・・・・。
今日もPAPA'Sのランチへ行ってきました。
たまには違うお店も行きたいドキンなのですが・・・
有休だった夫の強い希望により行ったのですが、未だに夫はその余韻に浸っていますしっしっし
相変わらずすごいボリューム。
お腹い〜っぱいになりました。
最初にこちらのお料理が運ばれてきます。
お刺身はサーモンが出てくることが多いように思いますね♪
今日のサーモンは当たり!!
しっかりと脂がのっていて、甘くておいしかったですハート
それといかそうめんがついていました♪
あとはサラダと小鉢。
この小鉢は蒸し鶏に粒マスタードで作ったタレに絡んで結構おいしかったです。
こちらはメインのポークのたまり醤油焼きでした。
味付けもちょうど良いし、豚肉も柔らかくておいしかったですよ。
こちらはアジフライでした。
ソースではなく手作りのタルタルソースがかけられており、レモンも厚切りでたっぷりでしたキラン
全然魚臭さとかがなくて、おいしく頂くことができました♪
あとはご飯にお味噌汁。
ご飯はお代わり出来るし、男性でもお腹いっぱいになるお得なランチですさくらんぼ
今日もご馳走さまでした〜〜〜〜〜うさぎ
◆だいやまーく鶏の唐揚げ和風あんかけランチ
◆だいやまーくハンバーグの照り焼きの日のランチ
◆だいやまーくトンカツの日のランチ
和洋旬味 PAPA'S
2009年01月29日
今夜はすき焼き♪
今夜はすき焼きって気分だったので、久しぶりにすき焼きに〜〜。
しゃぶしゃぶ派かすき焼き派か迷うところ・・・・。
基本しゃぶしゃぶの方がヘルシーって感じで、ポン酢とごまダレとで食べるのが好きなんですけどね♪
ドキンが選んだお肉はこちら。
やまのぶさんで購入したのですが、通常100g980円らしいのですが・・・・
水曜日はよく半額になるのですが、こちらのお肉がなんと100g500円を切っています♪
安いですよね〜〜〜。
知多半島の知多牛「響」とかいうお肉らしいです。
とっても綺麗なお肉ですよね♪
実はドキン、学生時代すき焼きで有名な老舗精肉店(観光雑誌などで絶対紹介される名店)でバイト経験ありで・・・・
肉を見る目は結構養われていたりするんです♪
学生のくせに100g3000円もするようなお肉も食べてましたしっしっし
まぁ肉に関して言えば、今よりずっといいもの食べてたってことで・・・。
そこのお肉はとにかく本当に柔らかくてお口の中でとろけて、甘みがあっておいしいんですよ〜。
衝撃的でした・・・・。
今まで食べていた肉は肉じゃなかった・・・・と思わせられるほど。
そのお店は、牛を仕留めてすぐ売るのではなく暫く冷蔵庫で熟成させて売っていました。
お肉はある程度厚みのあるように切っていて、ペラペラのお肉とはわけが違います。
ああ・・・また食べたいなぁ。
ところですき焼きって何を入れますか?
実家ではよく大根も入ってました。
白菜もね♪
でも今回は大根なしで、白菜、糸こんにゃく、焼き豆腐、長ネギ、えのき・・・・・
そして麩。
麩って一般的に入れないものなのでしょうか?
うちの母が入れるとおいしい♪と言うので騙されたと思って入れてみたらこれがめちゃくちゃおいしい♪
とろ〜りお口の中でとろけて、すき焼きの出汁をいっぱい吸っていてかなりおいしいの。
是非是非やったことない方、やってみて〜〜。
最後のうどんがまたたまらないね〜〜〜ハート
いくらでも食べられそう♪
2009年01月28日
Chez Kobeのケーキを頂きました♪
今日はお友達が遊びに来てくれて、手土産にChez Kobeのケーキを買ってきてくれました♪
松坂屋の中に入っていて、何度も通り過ぎたことはあるものの食べたことがありませんでした。
こちらが彼女オススメの純生ロール。
たっぷりと生クリームが入っているのだけど、全然しつこくなくておいしかったですハート
こちらはガトー・オ・フレーズというものらしく、所謂いちごのショートケーキって感じでした。
スポンジ部分が異様に黄色くて、黄身が濃い感じでしたよ♪
ランチはドキンが手作りでおもてなしさせて頂きました♪
こちらは野菜たっぷりのサラダです。
今回は生ハムを使わず、ツナとコーンを入れてみました♪
ドレッシングは、先日買った明太子を使ってレモン、酢、はちみつ、塩、こしょうなどで作りましたよ。
こちらはベーコンとなすの和風パスタです。
和風と言っても味のベースはコンソメですけど・・・。
最後にきざみのりを盛ると和風っぽいでしょ♪
毎度お決まりのようにパスタだけど、たまには違うおもてなしも覚えないとね♪
2009年01月27日
湯たんぽ活用術
先日はなまるマーケットでも紹介されていましたね♪
冷え防止に湯たんぽが効果的だと・・・。
ドキンは湯たんぽを3年ぐらい使っています。
お風呂上り、すぐに寝ればいいのだけどなかなかそうもいかず・・・。
どうしても足先などが冷えて寒くなってしまいます。
どうやら内臓も冷えてしまうらしく、その冷えは体にあらゆる弊害をもたらすそうです。
こちらはドキン愛用の湯たんぽ。
一緒についていた湯たんぽケースは全然かわいくなかったので、後でミッフィの物を購入。
湯たんぽでお布団を温めて寝ると深〜い眠りにつけます。
手足が冷えていると、あまりいい眠りにつけないそうです。
電気毛布などでは肌が乾燥しまいがちですが、湯たんぽはどんどん温度も下がっていくので
そういった心配はないそうです。
とっても経済的♪
昔の人の知恵ってすごいなぁ。
我が家は床暖房が入っていて、やっぱりこの寒い冬には欠かせないのですが・・・・
やはりガス代が結構高い!!
でも空気はクリーンだし、部屋全体が暖かくなるので効果的なのですが、
ドキン一人だけでつけるのはなんだかもったいない・・・。
そんな時、湯たんぽがあればめちゃくちゃあったかいですねハート
2009年01月26日
ふくやの家庭用明太子
以前より何度かお取り寄せしているふくやの家庭用明太子。
家庭用なのでギフトなどには向かないのですが、形は比較的しっかりとしていてそのままギフトでもOKっぽい。
しっかり600g入っていて、150gずつ小分けされているので、すぐに食べないものはそのまま冷凍へ・・・。
やっぱり熱々のご飯の上に明太子をド〜ンっとのせて食べるのが一番好きハート
ん〜〜〜〜〜!!日本人に生まれて良かった〜〜〜〜〜〜ハート
いっぱいあるのでどんな料理に使おうかな〜〜〜〜♪
やっぱりパスタ?
卵焼き?
皆さんのオススメ明太子料理は何かな??
ふくやの明太子は辛さがいろいろだけど、レギュラーだとドキンにはとてもとても辛すぎて無理でした〜。
なのでいつもマイルドを注文しています♪
より健康志向の方には無着色をオススメ!
送料無料の3千円で〜〜すハート
奇遇にも昨日お隣の奥様から福さ屋の明太子のお裾分けを頂きました。
彼女が言うには、やっぱり明太子は福さ屋!らしいです。
確かドキンが福岡へ旅行に行ったときもそんな話を聞いて買って帰ったことがあります♪
福さ屋の明太子も、いい具合の味付けでとってもおいしかったです♪
食べ比べが出来るなんて幸せ〜〜〜〜ハート
2009年01月25日
JACKさんのケーキとパン(豊田市)
前々から行きたかったJACK(ジャック)さんへ行くことが出来ました。
目当てはパンだったのですが、店内に入るとすぐに目に飛び込んできたのがおいしそ〜なケーキたちハート
買うつもりはあまりなかったのに、ついつい買ってしまいました。
こちらはいちごのミルフィーユ。
思わずこちらを選んでしまいました。
10年ぐらい前、アンリシャルパンティエのミルフィーユにはまったことがあります。
百貨店に入っていたのですが、売り出される時間が決まっていて・・・
1日に何度か売られているのだけど、このJACKさんのミルフィーユの5〜6倍ある大きさで、
季節によっていちごだったり、桃だったり、ぶどうだったり・・・・と旬の果物が何層にも挟まれていて、
しつこくないあっさりとしたカスタードクリームとのマッチがたまらなかった。
それだけ大きいのにも係わらず、なんと千円しなかったのです。
数年前から売られなくなってしまって残念です。
今ではアンリシャルパンティエでは、カットされたミルフィーユは売られているようですが、随分お高くなったようですね。
そんな懐かしの思い出が蘇りました。
家に持ち帰ってこちらを食べましたが本当においしかったです♪
1つ340円。
結構価値あるケーキでした。
ケーキ屋の基本?ショートケーキです。
生クリームの味は、他店の方が好みだなぁ・・・・と思ったのですが、これはこれでおいしかったです♪
こちらは1つ300円。
他にもおいしそうなケーキがずらり。
中でも喫茶が出来るようです。
ケーキとのセットだとドリンクが150円引きになると言っていましたよ♪
モーニングは残念ながらないようです・・・・
そして肝心のパンですがしっしっし
ピッコロ目当てに行って、ありました!!!
1本140円。
それとコロネパン。
普通チョコレートかクリームって感じですが、こちらはモカでした。
明日の朝食べま〜〜す♪
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