2010年05月31日
ビストロレポ 肉巻きアスパラ編(NE-R3200)
昨日届いた新鮮なアスパラを早速肉巻きにしてみました♪
お肉は豚バラ肉を使用。
塩コショウをしてから生のアスパラに巻き巻き・・・・
そして我が家のビストロオーブン大活躍ですよ♪
ビストロには肉巻き野菜コースなるものがあり、それを選択さえすれば14分程度で出来上がりハート
ジャジャ〜ン♪
放置プレイで簡単に出来上がりました。
そしてた〜くさん余計な脂が下に落ちていて、とってもヘルシーに♪
仕上げに焼肉のタレをかけてみました♪
超手抜き・・・・・。
付け合せの野菜もトマトオンリー・・・・
ごめんなさいえーん
めちゃくちゃおいしかったです。
ごちそ〜〜さまでした♪
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2010年05月31日
ウィンザーランチ(豊田市)
今日は急遽お友達とランチすることになり・・・・
月曜は定休日が多くてどこにするか迷った挙句、トヨタキャッスルホテルの1Fにあるウィンザーにてランチをしました。
ドキンはウィンザーランチのバジルとトマトのスパゲティーをチョイス。
量が少なめ・・・・と思うかもしれませんが、他にいろいろ食べ放題なので、
これぐらいで十分です♪
味はトマトの味がなかなか濃厚でおいしかったですよ。
これら全てが食べ放題・飲み放題。
ここのサラダが結構好きハート
新鮮なお野菜で、ドレッシングもおいしい。
スープはコーンスープとミネストローネがたいていありますね。
どちらも美味しいですが、個人的にはコーンスープの方がおいしいです。
結構濃厚♪
パンはトースターで焼けるのですが、焼きが甘かったのか?
全然温まってなくて・・・・。
飲み物はコーヒーか紅茶が飲み放題。
紅茶はいっぱい種類のある中から選べますよ♪
ちなみにこちらはアップルティーにミルクを入れました!
ブルーベリーティーなどもありました♪
プラス300円でケーキも付けれます。
こちらは友達が選んだパンプゥーというケーキ。
グレープフルーツのムースと2種類のチョコムースだそうで。
どんな味?って感じで頼んでいました。
ん〜〜〜〜どっかで食べたというか嗅いだ香り?
しかしこのケーキはちょっと残念な味でした・・・・。
こちらはトレモロという名前だそうです。
ムース・ゼリー・コンポートと桃を贅沢に使用したケーキとありました。
ケーキって感じじゃなかったけど・・・・。
新鮮な桃の味が活かされたデザートだったと思います。
ただ・・・・これが本来500円というのはちょいと高いなと思いました。
まぁ300円で食べられたので良かったかな♪
コレだけ付けても1300円。
ホテルで食べるのにはなかなかリーズナブルなランチだと思います♪
2010年05月30日
訳ありアスパラ届く!
随分前に楽天で予約していた訳ありアスパラがやっと今日届きました♪
何が訳ありって?
いわゆる規格外商品のことですよね。
大きさや長さなどがマチマチで、不ぞろいなんだけど・・・
味は格別♪みたいな。
見た目なんてど〜でもいいでしょう♪
おいしければOK!!
そんな方には本当にオススメ!
こんなにたっぷり入っています。
1キロ入り。
P-プラスという鮮度保持袋に詰められて冷蔵便で届きました♪
はるばる北海道は富良野から朝採れで届いたんですよ。
まぁ富良野で朝採れでも豊田まで来るのに2日ほどかかっちゃってますが・・・
なので届いて3日以内で食べてくださいとの指示。
頑張って1キロ消費しなくちゃ〜〜〜〜汗
とりあえず少しだけゆでてみました♪
マヨネーズで食べるという定番で♪
ん〜〜〜〜〜!!!!
おいしい!
甘い!
ジューシー。
こんなにジューシーで甘いアスパラを食べたのは初めてですね。
確かに大きさはバラバラだったけど、味は格別でした。
こちらで送料無料1980円でした。
その辺で売っているのなんて、これより少ない量で200円ぐらいしたりしますね。
何せ1キロもあるので、まだまだ楽しめます♪
早速明日の晩御飯はアスパラのお料理を作るとしようかな。
さて・・・何がいいだろう?
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2010年05月30日
豊田ふれ愛フェスタ
今日は駅前がすごく賑わっていました。
歩行者天国になっていて、段ボール迷路やいろいろなゲームも無料で出来たりして結構楽しめました。
竹生町の辺りでは、綿菓子やコーヒーの無料振る舞いがあったりしましたよ。
ひまわりテレビなどでたまに見かけるこの人もいました。
名まえわからないけど・・・・汗
五平餅を頂ける券を持っていたので、無料で頂きました!
本当は1つ200円するんだよ〜〜〜〜。
甘くておいしいお味噌をたっぷりつけて頂きました♪
ごちそ〜〜さま!
Posted by ドキンちゃん at
17:10
│Comments(2)
2010年05月29日
ハンバーガーモーニング♪
先日、大きめに分割した丸パンを焼きました。
それを冷凍していて昨夜から解凍していました。
ハンバーグも平べったく焼いたものを冷凍していたので、
そちらを使って朝からハンバーガーを作りましたよ♪
更にマヨネーズをかけて・・・・・・
お〜っと汗
マヨネーズ、適当にかけたらはみ出た・・・・・おーまいがっ
しかし味は最高♪
やっぱり手作りはいいですね!
ハンバーガー用にはパンの上にゴマふって焼けばよかったかな。
いろいろ挟んで楽しめる丸パンって使えますね!!!
2010年05月25日
煮込みハンバーグハンバーグ♪
先日作った牛スネ肉の赤ワイン煮込みで残ったソースをベースに今日は煮込みハンバーグを作ってみました♪
いい味しています♪
その残っていたソースに多少甘みを足して・・・・・。
更にバターで炒めた玉ねぎとしめじも入れてみました♪
出来上がりキラン
本当ならパスタも巻き巻きっと付け合せにしたかったのですが・・・・
ちょっと面倒で、今日は人参グラッセとマッシュポテトとブロッコリーのみでハート
それとサラダを作りました。
なかなかステキな夕食になりました三日月
2010年05月23日
牛スネ肉の赤ワイン煮込みにチャレンジ
先日のお料理教室で習った牛スネ肉の赤ワイン煮込みを早速家でも作ってみたハート
私ってばなかなか優秀な生徒さんですかねやったー
と言うのも、先日ふらっとまたトリイ精肉店に立ち寄ったら、たまたま牛スネ肉が店頭にあったのですよ。
なかなか無いらしいのですが・・・・。
そりゃ〜〜〜買わなきゃってことで即購入〜〜〜〜〜〜どきどき
100g210円という安さ。
和牛って書いてたし、信用できるお店での購入。
800円ほどで牛スネ肉をゲット!
赤ワインもちょ〜〜〜ど今回必要な分が残っていて、昨夜から準備万端!!!
そして本日圧力鍋でまず煮込んだ後、コトコトと煮込みましたよ。
そして出来上がりました!
ジャジャ〜〜ン!!
こうして盛り付けるとなかなかのものでしょ?
もう少しとろみがついても良かったのになぁ。って思ったんですけど。
これ以上は無理でした。
お肉の量がちょっと少なかったからかな。
その分小麦粉の分量が変わっちゃうもんなぁ・・・・・
付け合せは同じく料理教室で習ってきたマッシュポテト。
あとはアスパラをゆでたものと・・・にんじんグラッセ。
参考にしたレシピはこちら。
電子レンジで簡単ににんじんグラッセが作れます♪
家に居ながらにして、と〜っても贅沢な気分を味わうことができました♪
お料理教室で学んだことを活かせて私も幸せハート
これからもいろいろ取り入れたいと思います♪
2010年05月23日
喜福園(シーフクエン) (みよし市)
今日は朝からみよしのイオンへ行ってきたのですが、お昼ご飯をどこで食べるか全く決めていませんでした。
適当に車で走っていたら中華の文字。
喜福園(シーフクエン)というお店を見つけて、入ってみました。
結構繁盛していて、これは期待できそう♪
しかもお値段もかなりリーズナブル。
ラーメン定食ぐらいしかあまりなかったのですが・・・・
ラーメン4種類、ご飯もの4種類で組合してオーダー。
こちらは回鍋肉飯と醤油ラーメン。
かなりのボリュームでなんと680円。
安い!!!!
回鍋肉の豚肉も柔らかくて、お野菜たっぷり。
味付けもちょうど良くておいしかったです。
ラーメンはあまり期待してなかったのですが・・・
普通においしかった。
麺がちょっと平らな麺で、なんとなく手打ちっぽいというか・・・・
手作り感のある不ぞろいな麺が混ざっていて良かったです。
こちらは中華飯と台湾ラーメン。
中華飯もた〜っぷり野菜が入っていて、味付けもちょうど良かったです。
台湾ラーメンの辛さもちょうど良い感じでした。
何せ680円。
これだけのものが出てきたら十分でしょう♪
しかもコーヒーがサービス。
食べている途中から運ばれてきてちょっとびっくりしましたが・・・・
多分平日ならもっといろんな定食があるのでしょうが。
今日は日曜日だったため、種類が少なかったな。
しかしこれを一人で食べるのは無理・・・・・
かなりのボリュームですよ。
2010年05月22日
今日の晩御飯
今日の晩御飯は珍しくパン。
と言うのも、昨日お料理教室で余ったラタトゥユを持ち帰ってきたので・・・
そちらを使ってカットしたバケットにのせて食べました♪
家族も大喜び。
いっぱい食べてくれました♪
そして今日は料理教室で初めて作ったトマトと豚ロースのフライをアレンジして・・・
トマトと豚ばら肉のフライを作りました♪
割ったらこんな感じ♪
トマトがすご〜く甘くなって、おいしかったな♪
こちらが先生のお宅で作ったときの日記。
あれからもう1年近くなるんだなぁ・・・・。
次回行けば、1年通ったことになり、先生からプレゼントがもらえるのハート
この1年、先生のお陰でより舌が肥えた気がします。
先生のところでお料理を勉強しなければ、出汁も未だにほんだしだったかもしれないし・・・
セロリなんてまず買うこともなかった。
いろんな発見があり、本当に楽しませて頂いています♪
感謝感謝です♪
これからも先生のお料理に期待です!!
2010年05月22日
モンタボー3割引!
ギャザの1階に入っているモンタボーで本日(5月22日)と明日(5月23日)、パンが全品3割引です♪
今日たまたまお店に行くと、3割引だとチラシが貼られており・・・・
あまり買うつもりなくてもついつい買っちゃった!
明日までだから行ける人は行ってみて♪
今日買ったのは、バケットともっちりドーナツ。
バケットは昨日お料理教室で余って持って帰ってきたラタトゥユをのせて食べようと♪
もっちりドーナツは、ミスドのポンデリングみたいな感じ。
おいしい!!
この2つで400円ほど。
安〜い!
もっと買いたかったけど、ちょっとセ〜〜ブ!
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