紀伊長島暮らしのススメ

4月10日 2011年度 第一回石窯ピザ作り体験at ゆうがく邸を開催しました。

海山、紀伊長島、遠くは松阪市から13名の方が参加してくれました。

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参加者が全員揃うまで具材準備に取り掛かります。

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石窯に薪を入れて火をおこします。

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全員が揃ったところでいよいよピザ作り体験のスタートです。

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材料の一部です。

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スタッフが習いたてのピザ生地作りをデモンストレーションします。
短期間の間に何度もチャレンジするうちにスキルもアップです。


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参加者の皆さんがそれぞれお好みの創造力あるれるトッピングをします。

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かぼちゃのトッピング 甘くておいしい!

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デザート感覚のフルーツピザ 市販のプリンを使用しています。

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参加者の皆様と石窯のそばで記念撮影。

今回は生地は前日にスタッフが準備をして、当日作られたピザ生地はお持帰りいただきました。
具材もスタッフが買い物代行をさせてもらいましたが、持ち込みも自由ですのでケースバイケースで
参加者の皆さんのご希望に添えるようにします。

随時体験参加者を募集中しています。1グループ5名以上。申し込みは希望日2日前までお願いします。
料金設定は石窯使用料 1000円 薪代 2000円(持ち込み可)参加費 一人 500円 となっています。ご参加お待ちしています。

posted by APOC at 11:55| Comment(0) | TrackBack(0) | ゆうがく邸利用イベント