「シギの恩返し米」4年目の田植え 東京五輪・パラ食材提供へ着々
産学官連携、試験販売も好調
ラムサール条約登録湿地そばの佐賀市東与賀町の水田で進められている米のブランド化の取り組み「シギの恩返し米プロジェクト」で、12日、田植えが行われた。4年目を迎える今年は、延期になった東京五輪・パラリンピックへの食材提供を目指す。
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ラムサール条約登録湿地そばの佐賀市東与賀町の水田で進められている米のブランド化の取り組み「シギの恩返し米プロジェクト」で、12日、田植えが行われた。4年目を迎える今年は、延期になった東京五輪・パラリンピックへの食材提供を目指す。