無沸騰噴流パスタボイラー UM731E

湯気を抑える高性能省エネ調理機(電気式)

■しかく 60%の省エネ率を実証
6.0kWヒーターで同等能力の他社機に比べ実測データーで60%の省エネ結果が得られました。

■しかく 湯気シャッターで調理環境アップ
湯気シャッターがアイドルタイムと調理時の湯気を閉じこめるためオープンカウンター式に最適。エアコン費用も半減し、クールな環境を提供します。

■しかく パスタに理想の噴流方式と長リフト搭載
タッチダウンセンサーに触れるとモーター式のリフトがソフトダウンします。パスタかごに向かって噴流がおこります。

■しかく アルバイトスタッフでも、確実にアルデンテに
液面制御式自動給水、デジタルタイマーと温度制御で、全自動6リフトが均一に調理いたします。

■しかく パスタ用のロング乾麺に対応しています

※(注記) 塩水使用不可

UM731E

UM731E 仕様

形式: UM731E定価: 1,480,000円(別途消費税、運賃梱包費を申し受けます)テボ数: 6テボ ×ばつ295mm(内寸) 6個付属リフト装置: タッチダウンセンサー モータ昇降式 デジタル設定 0〜99分59秒湯槽容量: 53L電気ヒータ: 6kW自動給水機能: 液面スイッチによる自動式温度調節: デジタル設定(96°C)噴流装置: インペラ噴流方式 定格出力60W電源: 三相200V 6.5kW承認図 UM731E.pdf dxf ※(注記) 注意: 塩水使用不可