無沸騰噴流 ガス式ゆで麺機 UM721GB/521GB

沸騰寸前の熱湯噴流で調理 省エネ・省水のゆで麺機

■しかく涼厨認定製品
湯気上りの少ない快適な厨房環境で、ガス代や水道代の大幅な削減を実現します。

■しかく涼厨の特徴
1 厨房内の環境改善
機器からの輻射熱を抑え、厨房内の温度上昇を抑制します。
2 経済的
空調コストを削減し、CO2排出量の低減にも貢献することができます。
3 安心
表面温度が低いので、万が一触れてもヤケドの心配がなく、機器の前に立っても暑くなく快適に作業ができます。
4簡単
機器のサイズも従来のものと変わらないので、入れ替えも簡単にできます。

※(注記) 塩水使用不可

UM721GB 仕様

形式: UM721GB定価: 1,800,000円(別途消費税、運賃梱包費を申し受けます)テボ数: 6テボ 丸形麺かご6個付属リフト装置: タッチダウンセンサー モータ昇降式 デジタル設定 0〜99分59秒湯槽容量: 62.5Lガス消費量: 13A:18.3kW(15,700kcal/h) LPG:17.5kW(15,000kcal/h, 1.43m3/h)湧き上がり時間: 30分(15〜98°C)自動給水機能: リフト運転回数比例自動注水機能(温度補償式)温度調節: デジタル設定(98°C)噴流装置: インペラ噴流方式 定格出力60W電源: 単相100V 0.2kW承認図 UM721GB.pdf dxf

UM521GB 仕様

形式 右側リフト仕様:UMR521GB、左側リフト仕様:UML521GB定価: 1,350,000円(別途消費税、運賃梱包費を申し受けます)テボ数: 3テボ 丸形麺かご3個付属リフト装置: タッチダウンセンサー モータ昇降式 デジタル設定 0〜99分59秒湯槽容量: 43.5Lガス消費量: 13A:9.2kW(7,900kcal/h) LPG:8.8kW(7,500kcal/h, 0.63kg/h)湧き上がり時間: 32分自動給水機能: リフト運転回数比例自動注水機能(温度補償式)温度調節: デジタル設定(98°C)噴流装置: インペラ噴流方式 定格出力60W電源: 単相100V 0.2kW承認図 右側リフト仕様: UMR521GB.pdf dxf 左側リフト仕様: UML521GB.pdf dxf