電気式 自動2リフトゆで麺機UM401SB/401RB

40cm幅のコンパクトな自動ゆで麺機

■しかく リフトと連動する自動省エネ運転
左右独立したヒーターを搭載、各ヒーターをリフトダウン時は「強」、リフトアップ時は「弱」の2段階にコントロールすることで省エネ運転を可能としています。ヒーターの材質は耐食性に優れたインコロイシーズヒーターを採用しています。

■しかく 湯気シャッター装備
湯気の発生を極力おさえ省エネ性を高め、厨房室の環境をクリーンに保ちます。

■しかく 前面操作の給水バルブ
手元で小まめに安全に給水量を調整できます。

■しかく パスタ向けに耐食素材を採用
UM401SBの湯槽は耐食性に優れたSUS316Lステンレスを使用しています。

■しかく 床を清潔に保てる長脚構造
20cmの長脚構造で、機械の下まで掃除が行届き、配管等の接続・点検も容易です。

■しかく UM401SB パスタ用ロング乾麺に対応

2024年製造終了

UM401SB 仕様

形式: UM401SB定価: 850,000円(別途消費税、運賃梱包費を申し受けます)テボ数: 2テボ スパゲティ用角かご(×ばつ145深)2個付属リフト装置: ータ昇降式 デジタル設定 0〜99分59秒湯槽容量: 29L電気ヒータ: 3k×ばつ2基省エネ運転制御: 調理時「強」待機時「弱」自動切り替え制御、左右独立運転電源: 三相200V 6.1kW(17A)承認図 UM401SB.pdf dxf

UM401RB 仕様

形式: UM401RB定価: 850,000円(別途消費税、運賃梱包費を申し受けます)テボ数: 4テボ 丸形麺かご4個付属リフト装置: ータ昇降式 デジタル設定 0〜99分59秒湯槽容量: 29L電気ヒータ: 3k×ばつ2基省エネ運転制御: 調理時「強」待機時「弱」自動切り替え制御、左右独立運転電源: 三相200V 6.1kW(17A)承認図 UM401RB.pdf dxf