自動ぎょうざ焼き機GZ171/271

6ミリ厚の高蓄熱鉄鍋 窒化処理で耐久性アップ

• 鍋底に6ミリ厚板を採用したことで蓄熱量が大きく上がり、ぎょうざのうまみと香ばしさを引き出します。

• 焼鍋の表面に窒素を浸透させて硬化させる窒化処理を施しました。
  鉄の良さを損なわずに優れた耐腐食性と硬度が得られ、錆びにくく摩耗しにくい耐久性のある鉄鍋にグレードアップしました。

• ヒーター電力は3.0kWの大容量で温度上昇が速く、加熱時間を短縮し、スピーディな商品提供が可能になりました。

蓋構造は独創的の着脱式

• 蓋を開けたときに手前に湯気が出ないよう、先に後方が持ち上がって後方へ湯気を逃す「BSS(バランス・シール・システム)」を採用しました。

• さらにシール性を増して蒸気の逃げを防ぎ、蒸し効果を高めました。

• ワンタッチで外せる蓋構造はすでに実証済み。

• 掃除がしやすく、いつでもきれいに保てます。

GZ171B 仕様

GZ171C 仕様

GZ271B 仕様

GZ271C 仕様

総合カタログ