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水菜のカリカリサラダ

春巻きの皮を揚げてトッピングしました。食感が楽しいサラダです。

材料 ( 2 人分 )

水菜

1株

揚げ油

適量

ドレッシング

(お好みのもの)適量

ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2016年02月22日
更新日:
2016年02月18日

下準備

作り方

  1. 1

    春巻きの皮を食べやすい大きさの三角形に切り、揚げ油で揚げる。色が変わったら取り出して油をきる。

  2. 2

    皿に水菜と黄パプリカ、プチトマトを盛り、揚げた春巻きの皮をのせる。お好みのドレッシングを添える。

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吉田 朋美
レシピ制作 吉田 朋美

( ブログ )

料理研究家、フードコーディネーター
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。

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