鶏レバーを使ったレシピ
検索結果:91件- レバーと野菜の炒め物
- レバーとナスのみそ炒め
- 鶏ちゃんこ鍋
- 鶏もつの甘辛煮
- 鶏レバー漬け
- 鶏レバーの高野揚げ
- クロスティーニ
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鶏レバーカレー風味揚げ
ふっくらやわらかのレバーがほんのりのカレー風味でいただけます。あつあつ揚げ立てが美味しいですね!ビ...
主材料:酒 片栗粉 レモン シシトウ 鶏レバー プチトマト
- 20分
- -
- 2005/09
- 簡単
- 鶏肉のすき焼き
- 鶏レバーの佃煮
- レバーの焼き肉のタレ煮
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揚げ鶏肝のネギソース
白ネギと貝われ菜にラー油をからめるのがポイント!ついついビールが飲みたくなうような一品です。
主材料:砂肝 鶏レバー 酒 ショウガ ニンニク 片栗粉 白ネギ 貝われ菜
- 20分
- 245 Kcal
- 2010/02
- 簡単
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本格レバニラ炒め 豆板醤で和える 下処理からプロ直伝 by茉弓さん
味付け簡単、レバニラ炒めの作り方を紹介します。鉄分不足を手っ取り早く補えるレバー。豆板醤と砂糖を加...
主材料:片栗粉 酒 ニラ 鶏レバー 牛乳 ミョウガ
- 10分 +
- 153 Kcal
- 2019/01
- 簡単
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鶏レバーの黒酢煮
良質なタンパク質を含んで、比較的低カロリーなレバーと砂肝を黒酢で煮ました。さっぱり味で食べやすいで...
主材料:鶏レバー 砂肝 昆布 細ネギ ショウガ 酒 酒
- 25分
- 302 Kcal
- 2007/03
- 簡単
- 鶏肉納豆のレタス包み
- 鶏もつ煮
- 鶏レバーの赤ワイン煮
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鶏レバーのみそ炒め
夏バテ予防には、鉄分豊富なレバーを召し上がれ。
主材料:鶏レバー 酒 片栗粉 ショウガ ニンニク 玉ネギ モヤシ 赤ピーマン ピーマン
- 30分
- 222 Kcal
- 2008/08
- 献立
- 鶏レバーのケチャップ煮
- 鶏レバーの佃煮
- 鶏もつの甘辛煮
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ラム酒香る!ラムレーズン入りレバーペースト
冬におすすめの常備菜「ラム酒漬けレーズン」を使った前菜です。ワインと一緒にどうぞ。
主材料:鶏レバー 玉ネギ ニンニク 無塩バター ラム酒 自家製ラムレーズン バゲット
- 15分
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- 2021/11
- その他
- 乾燥予防・レバーとキノコのオイル煮
- 鶏もつのショウガ煮
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レバーと野菜のオイル煮
鉄分豊富なレバーのオイル煮はバゲットを浸して食べてもおいしいです。
主材料:鶏レバー 酒 ナス ズッキーニ 赤パプリカ 黄パプリカ オクラ プチトマト バジル
- 50分
- 736 Kcal
- 2013/07
- 献立
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鶏レバーのピリ辛炒め
紹興酒と豆板醤で本格的な味に。鶏レバーの臭みがなく美味!
主材料:鶏レバー 紹興酒 ニンニク 片栗粉 ニラ 赤パプリカ ショウガ ニンニク 紹興酒
- 30分
- 221 Kcal
- 2013/02
- 献立
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臭みなし!絶品鶏レバーの甘辛煮
レバーを湯通しをしてショウガをたっぷり入れて煮ることで気になる臭みもなくなります。しっかり甘辛味で...
主材料:鶏レバー ショウガ 酒
- 20分
- 241 Kcal
- 2011/10
- 献立
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鶏肉のすき焼き
鶏もも肉からレバーまで。レバーは鉄分を多く含んでいるので女性にうれしい!
主材料:玉ネギ 白ネギ シイタケ 焼き豆腐 卵 青ネギ 麩 春菊(菊菜) 板コンニャク 鶏もも肉 セリ
- 25分
- 751 Kcal
- 2012/12
- 献立
- 鶏もつの甘辛煮
- 鶏レバーの甘辛煮
「鶏レバー」を含む献立
「鶏レバー」を含む食コラム
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鶏レバーはたんぱく質や鉄分・亜鉛・ビタミンAなど栄養が豊富な食材です。牛や豚のレバーよりもやわらかく、加熱してもパサつきにくいのが魅力。今回は鶏レバーのレシピを調理法別に25選ご紹介します。あまり鶏レバーを食べる機会がなかった方もぜひ試してみてください!
虜になるおいしさ「鶏レバー」のレシピ25選〜煮物や炒め物など調理法別に紹介!食べたいが見つかる
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シュトーレンやクグロフ、パネトーネなどクリスマスの焼き菓子に欠かせないもので、焼き菓子に混ぜ込むと深みのある風味に焼きあがります。" src="https://image.excite.co.jp/jp/erecipe/place-hold.gif"
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材料2つで簡単!ジュワッとラム酒が染み出す「自家製ラムレーズン」の作り方とワインに合うデリ風レシピ2種
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鉄分や各種ビタミンが豊富なので、食べた後に体がハツラツとする感覚を覚えたかもいらっしゃるのではないでしょうか。
家で料理をするときに気になるのが独特な匂い。" src="https://image.excite.co.jp/jp/erecipe/place-hold.gif" data-src="https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FWoman_erecipe%252F2021%252FE1622008026387%252F1622011118_1.jpg&small=210&quality=70&type=jpg" class="mB5 recipeimg lazy"/>臭みを抜いて手軽に調理 「鶏レバー」レシピ2品
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甘辛でごはんがすすむ!鶏もも肉のさっぱり照り焼き by 崎野 晴子さん
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白身魚のネギソース
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