鶏レバーを使ったレシピ
検索結果:91件- クロスティーニ
- 鶏の肝煮
- 鶏レバーの佃煮
- 鶏レバーの香り揚げ
- 砂肝のショウガ甘煮
- 鶏もつのカレー煮
- レバーの焼き肉ダレ煮
- 鶏レバーの甘辛煮
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カレー風味のレバーカツ丼
今日は体育の日。これを食べてカツぞー!!
主材料:パン粉 小麦粉 卵 玄米ご飯 鶏レバー ルッコラ ラディッシュ プレーンヨーグルト ピクルス ブラックオリーブ
- 30分
- 600 Kcal
- 2008/10
- 献立
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高野豆腐の鶏レバー揚げ
すりおろした高野豆腐を衣にして揚げた一品。栄養価が高く、育ち盛りのお子様にも!
主材料:鶏レバー 酒 ニンニク ショウガ 小麦粉 溶き卵 高野豆腐 サニーレタス
- 30分
- 317 Kcal
- 2012/09
- 献立
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鶏レバーとうずらのウスターソース煮
レバーで鉄分補給!パンやクラッカーにのせてもおいしいですよ。
主材料:鶏レバー 水 ウズラの卵 ニンニク バター 赤ワイン
- 30分
- 281 Kcal
- 2023/08
- その他
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本格ビストロの味!レバーのコンフィ バルサミコしょうゆ漬け by 増田 知子さん
レバーに低めの温度の油でゆっくりと火を通してから、バルサミコしょうゆに一晩漬ける時間はかかりますが...
主材料:鶏レバー ニンニク クレソン
- 30分 +
- -
- 2016/06
- 特集
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レバーのオイスターソース炒め煮
レバーに多いビタミンB6は皮膚や粘膜の健康を保つ働きがあり、ニキビなどの肌荒れの予防・改善にも一役...
主材料:鶏レバー 砂肝 小麦粉 セロリ 白ネギ ニンニク
- 15分
- 453 Kcal
- 2011/10
- 連載
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レバーのバルサミコ煮
クセのあるレバーもしょうゆとバルサミコ酢で煮ると食べやすくなります。ちょっと潰してパンにぬってもお...
主材料:鶏レバー ニンニク 酒 水 クレソン
- 15分
- 228 Kcal
- 2014/05
- 簡単
- 鶏もつのケチャップ煮
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レバーとホウレン草の塩麹炒め
レバー好きにはたまらない、シンプルな炒め物。塩麹で優しい塩気と旨味をプラス。
主材料:酒 ニンジン モヤシ ホウレン草 牛乳 鶏レバー 塩麹
- 40分 +
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- 2018/07
- 特集
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健脳ハンバーグ
牛もも肉、鶏レバーで記憶力アップ!お子様から大人までみんな大好きハンバーグ!
主材料:玉ネギ パン粉 バター 赤ワイン 酒 ニンニク プチトマト スライスチーズ 卵黄 クレソン クルミ
- 30分
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- 2013/02
- 特集
- 鶏もつのショウガ甘煮
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レバー入りメンチカツ
レバーが苦手・・という方にこそお奨めしたい!カレーパウダーを加えることで特有の臭みがなくなります!
主材料:パン粉 小麦粉 キャベツ 玉ネギ 卵 豚ひき肉 ニンニク 鶏レバー バター
- 1時間
- 449 Kcal
- 2016/07
- 献立
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野菜の旨味たっぷり!鶏ちゃんこ鍋
鶏もも肉と鶏レバーの旨味がちゃんこ鍋いっぱいに広がります。しめはうどんや雑炊で最後までおいしい!
主材料:白ネギ 酒 ニンジン ショウガ 鶏もも肉 白菜 油揚げ ゴボウ 刻みネギ 木綿豆腐 鶏レバー
- 30分
- 657 Kcal
- 2004/12
- 献立
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ひとくちパイ包み
赤ワインの前菜。バターの香りと鶏の美味しさをつめて。
主材料:冷凍パイシート バター 溶き卵 強力粉 小麦粉 シメジ 赤ワイン プチトマト ラディッシュ ハーブ 鶏レバー
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- 2002/04
- 特集
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鶏レバーのこっくり甘みそ煮
血液や皮膚、腸、メンタルなど、カラダのあらゆる働きに関わる栄養素がみっちり詰まっているレバーの食べ...
主材料:鶏レバー 水 赤ワイン ニンニク
- 30分
- 138 Kcal
- 2022/12
- その他
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レバーとシイタケの炒め物
下処理をしたレバーは臭みがなく、食べやすい。ビタミン、鉄分が豊富な一品です。
主材料:酒 ショウガ 片栗粉 白ネギ ニンジン 白ゴマ シイタケ 鶏レバー
- 40分
- 222 Kcal
- 2010/11
- 献立
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ローストチキン
これぞクリスマス!みんなでワイワイ取り分けて下さいね。
主材料:ニンニク バター 鶏肉 ニンジン パセリ 玉ネギ セージ セロリ レモン汁 ベーコン クレソン
- 1時間30分
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- 2009/12
- 特集
- 鶏レバーの甘辛煮
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牛肉と鶏肉のすき焼き
お正月はちょっと豪華に牛肉と鶏肉ですき焼きを!味もお好みで調節できるのもポイント。
主材料:酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ 焼き豆腐 卵 エノキ しらたき(糸コンニャク) 麩 春菊(菊菜)
- 30分
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- 2012/12
- 特集
- 鶏レバーのオイル煮
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鶏レバーのパスタ
鶏レバーを相性のよいマッシュルーム、玉ネギと一緒に白ワインで柔らかく煮込んだ、クリームベースのパス...
主材料:ニンニク 玉ネギ 白ワイン 生クリーム 水 ドライパセリ トマト ローリエ マッシュルーム パルメザンチーズ リングイネ
- 20分
- -
- 2003/09
- 簡単
- レバーせんべい
- 鶏肉のすき焼き風煮物
「鶏レバー」を含む献立
「鶏レバー」を含む食コラム
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鶏レバーはたんぱく質や鉄分・亜鉛・ビタミンAなど栄養が豊富な食材です。牛や豚のレバーよりもやわらかく、加熱してもパサつきにくいのが魅力。今回は鶏レバーのレシピを調理法別に25選ご紹介します。あまり鶏レバーを食べる機会がなかった方もぜひ試してみてください!
虜になるおいしさ「鶏レバー」のレシピ25選〜煮物や炒め物など調理法別に紹介!食べたいが見つかる
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シュトーレンやクグロフ、パネトーネなどクリスマスの焼き菓子に欠かせないもので、焼き菓子に混ぜ込むと深みのある風味に焼きあがります。" src="https://image.excite.co.jp/jp/erecipe/place-hold.gif"
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材料2つで簡単!ジュワッとラム酒が染み出す「自家製ラムレーズン」の作り方とワインに合うデリ風レシピ2種
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鉄分や各種ビタミンが豊富なので、食べた後に体がハツラツとする感覚を覚えたかもいらっしゃるのではないでしょうか。
家で料理をするときに気になるのが独特な匂い。" src="https://image.excite.co.jp/jp/erecipe/place-hold.gif" data-src="https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fs.eximg.jp%252Fexpub%252Ffeed%252FWoman_erecipe%252F2021%252FE1622008026387%252F1622011118_1.jpg&small=210&quality=70&type=jpg" class="mB5 recipeimg lazy"/>臭みを抜いて手軽に調理 「鶏レバー」レシピ2品
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アボカドのタルタルカップ
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カラスガレイの煮付け
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カラスガレイの煮付け
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カラスガレイの煮付け
カラスガレイの煮付け がおいしい!
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カラスガレイの煮付け
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ゲストさん 00:52