かりこばんブログ

西米良に来て初めての収穫作業お手伝いです。

小川地区の椎茸農家さんの椎茸が大きくなってきたんで収穫するとのこと
椎茸は温度が一定になって、傘が開きだしたら一気に開ききってしまうので
収穫は時間との勝負らしいです。

なば木.jpg

私は素人なので、椎茸の収穫頃が分からず開きすぎたり、まだ開いてなかったりを触らないと
分からないので、農家さんが3カゴ獲っている間に、1カゴ獲るのが精一杯で、
力になれたか分かりませんが、労働のあとに食べたナバは最高の味でした。

posted by かり子 at 16:43| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする