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コンソメスープ

玉ネギ、ニンジンの甘みがおいしいコンソメスープ。

材料 ( 2 人分 )

玉ネギ

1/8個

<スープ>

400ml

大さじ1

ジャンル:
洋食 / シチュー・スープ
種別:
スープ・汁
公開日:
2016年01月11日
更新日:
2016年01月06日

下準備

作り方

  1. 1

    鍋に<スープ>の材料を入れて中火にかけ、煮たてば玉ネギ、ニンジンを加え、しんなりするまで煮込む。

  2. 2

    塩コショウで味を調え、器に注いでドライパセリを振る。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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